Konvekce a parní páry PILLENNIAL SMART GASTRO 7 X GN 1/1 10400 W

Kód výrobce: Mkf711s
Konvekce a parní pára Tecnoeka Millennial Smart Gastro, 7 × GN 1/1 Elektromechanicky řízená, jedná se zejména o moderní kuchyňské zařízení, které se doporučuje zejména pro profesionální gastronomii. Pec umožňuje připravit jídla v suchém, horkém vzduchu nebo používání zábavné zábavy. Millennial Smart je série extrémně jednoduchých konvekčních pecí. Elektromechanické ovládání s 3 knoflíky snadno nastavit nejdůležitější parametry, které nevyžadují specializované školení. Ovládací panel umožňuje nastavit nastavení času v rozsahu 10-120 minut nebo nepřetržitého provozu, nastavení teploty v rozsahu 100DEG C-270DEG C a 5-stupňového nastavení komorové palby. Funkce "bezpečné dveře" - zámek otevírání v 60dEG, 90DEG, 120DEG a 180DEG předcházet vypalování servisu nekontrolovaným pohybem dveří po otevření. Dvojité prosklené dveře do komoře a LED osvětlení usnadňují pozorování procesů, které probíhají v troubě. Vnější hřídel gravitace chlazené trouby umožní zvýšit bezpečnost zaměstnanců. Dveře mají závěs vpravo. Pohodlný otvor vnitřního dveřního skla usnadňuje její čištění. Označení pece zajistí úsporu elektřiny a větší bezpečnost v kuchyni. Žlaby pod dveřmi zabraňuje kapání kondenzované páry, zejména při vaření ve smíšeném a kouřícím cyklu. Komora pece byla vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Razená pečící komora má zaoblené rohy, které usnadní čištění pece. Pouzdro bylo vyrobeno výhradně z nerezové oceli. Pec má únikový koeficient úniku IPX4. Nastavitelné nohy umožňují ideální vyrovnání pece potřebné pro správnou funkci zařízení. Je vyžadováno spojení s elektřinou, ošetřenou a čistou vodou.
Funkce produktu:

• - pouzdro vyrobené výhradně z nerezové oceli,
• - fungující funkce s 5-stupňovou úpravou,
• - efektivní izolace pece - úspora elektřiny,
• - nastavení času v rozsahu 10-120 min nebo nepřetržité práce,
• - vnější okno ohřívané gravitace trouby.

Technické parametry:

• - katalogové číslo - Mkf711s
• - článek - Nový
• - značka - Tecnoeka
• - série - Millennial Smart
• - materiál - Dvojitá skleněná okna, 18/0 nerezová ocel
• - vstupní napájení (w) - 10400
• - napětí - 400
• - Maximální zvedací kapacita - 4
• - Časová jednotka - Minut
• - připojení k vodě - Takže
• - sonda - Ne
• - programovatelný - Takže
• - Požadovaná elektrická instalace - Takže
• - časovač - 120
• - Ovládací panel - Analogové
• - maximální kapacita - 7
• - Shodené velikosti - Zásobník GN 1/1
• - vzdálenost mezi zásobníky (mm) - 68
• - počet fanoušků - 2
• - teplotní rozsah pro / maximální teplotu (DEG C) - 100 - 270
• - stupeň ochrany IP - Ipx4
• - topný prvek - Ohřívač
• - komora hořáku - 1
• - zabezpečení - Před přehřátím, odolností vody
• - vnitřní šířka (mm) - 370
• - vnitřní výška (mm) - 575
• - vnitřní délka (mm) - 590
• - šířka (mm) - 855
• - výška (mm) - 700
• - délka (mm) - 850

V ceně:

• - konvekce a parní pec
• - pokyny v polštině