Número de fabricante: Hendi 225707 Marca profesional de la estufa de gas Hendi De la serie de la línea de cocina. El dispositivo está equipado con 5 quemadores de gas, 3 grandes 3 kW, 1 pequeña 1,8 kW, 1 antorcha de Wok 3.5 kW y horno de convección. El horno se ha adaptado para usar 4 contenedores o cuadrículas con tamaño GN 1/1. Tiene un elemento de calefacción superior adicional con una capacidad de 2,5 kW para platos de parrilla. La cámara está iluminada para aumentar la comodidad del uso. Características del producto:
- GZ 50 Gas Natural,
- Incluye boquillas de gas desde cilindro de butano,
- Quemadores de 3 kW, 1 quemador pequeño x 1,8 kW, 1 antorcha de wok 3.5 kW,
- Encendedor eléctrico,
- 3 parte de la rejilla de hierro fundido sobre quemadores,
- Carcasa de acero recubierto en polvo.
Horno de convección 4 x GN 1/1:
- Eléctrico con potencia de 2.9 kW con 2 ventiladores sin reversa,
- 100-275DEG C Thermostat, histéresis + -5DEG C,
- un elemento de calefacción superior adicional con una capacidad de 2,5 kW que permite la parrilla platos,
- Temporizador facilitando la organización del trabajo en la cocina,
- Cámara de acero inoxidable iluminada,
- Relada desastrable para 4 hojas GN, hecha de acero inoxidable,
- Doble acristalamiento y enfriamiento gravitacional para aumentar la seguridad del servicio,
- Junta de puerta gruesa y flexible fácil de cambiar,