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Hendi 225899Cocina de gas de 6 quemadores de la línea de cocina Con un horno eléctrico convectivo GN1 / 1 es un dispositivo de cocina profesional que se puede utilizar en gastronomía, restaurantes, hoteles u otras instalaciones. La cocina está equipada con
6 quemadores de gas con una capacidad de gas total de 28.5 kW Lo que permite la cocción simultánea en varias ollas. 3 Los quemadores de 3.5 kW más pequeños son adecuados para macetas con un diámetro de 120-300 mm y 3 quemadores más grandes de 6 kW, lo que le permite preparar grandes cantidades de platos en menos tiempo. El horno eléctrico GN 1/1 tiene un poder de 3000 W con un sistema de alimentación térmica convectivo. El dispositivo está equipado con muchas funciones profesionales, ajuste de potencia, quemadores, temperatura del horno, temporizador o termostato. La cocina puede ser alimentada por una red de una red o botella de gas (boquillas especiales incluidas).
Características del producto: - - Quemadores: 3 × 3.5 kW + 3 × 6 kW
- - para macetas: Ø120-300 mm
- - rejillas de hierro fundido
- - Cocina: AISI 304
- - VIVIENDA: AISI 430
- - Patas de acero con ajuste.
- - Peso: 105 kg.
Horno de convección GN 1/1: - - eléctrico 3 kW / 230 v
- - Cámara de acero inoxidable: 640 × 370x (H) 350 mm
- - Termostato
- - Rango de temperatura - 50-270C
Parámetros técnicos: - - Poder del horno - 3000 w
- - Potencia de gas - 28.5 kW
- - Tension - 230 V
- - Dimensiones - 1200 x 722 x (h) 900 mm
- - Peso neto - 105 kg
Incluye: - - Cocina de gas 6 quemadores con horno eléctrico.