Numéro de fabricant : Hendi 834701 Grande casserole avec couvercle de la marque Hendi est un récipient polyvalent qui convient parfaitement aux petits et moyens établissements et restaurants. Elle se distingue par sa haute qualité de fabrication et son fond en capsule de type sandwich (acier inoxydable AISI 201/ aluminium 3-4 mm / acier inoxydable AISI 430), grâce auquel la casserole chauffe beaucoup plus rapidement et peut fonctionner avec tous les types de cuisinières - y compris les cuisinières à induction. Caractéristiques et fonctions :
- Série Budget Line,
- La construction du fond en « sandwich » combine les propriétés de l'aluminium en matière de distribution de chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable
- Surface extérieure satinée,
- Poignées en acier qui ne chauffent pas, fixées par des rivets,
- Couvercle en acier inoxydable avec des trous pour libérer la vapeur,
- Convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction,
- Lavable au lave-vaisselle.
Paramètres techniques :
- Série - Budget Line
- Capacité - 50 L
- Matériau intérieur de la casserole - acier inoxydable
- Épaisseur de la paroi - 1 mm
- Matériau du fond - acier inoxydable magnétique/aluminium/acier inoxydable