Numéro de fabricant :
Hendi 531601Grande casserole de la série Profi Line de la marque Hendi est un récipient qui trouve son utilité dans la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en acier inoxydable, et sa surface extérieure est satinée avec un bord poli. Le fond de la casserole est une construction de type "sandwich" (acier inoxydable 304, 18/10 – aluminium 5 mm – acier inoxydable 430, 18/0, min. 0,5 mm), qui
combine les propriétés de conduction thermique de l'aluminium avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable.Le fond de la casserole a été produit avec la technologie IMPACT BONDING, qui assure un assemblage parfait des couches et, par conséquent, une résistance à la corrosion ainsi qu'une conductivité thermique accrue.
L'acier résistant aux acides à l'intérieur de la casserole permet de préparer des plats acides, tandis que les poignées solides et non chauffantes assurent un travail confortable avec la casserole.
Caractéristiques et fonctions : - - fabrication en acier inoxydable très massif,
- - surface extérieure satinée et bords polis,
- - poignées solides et non chauffantes,
- - fixations hygiéniques des poignées - sans rivets,
- - fond de type "sandwich" formé utilisant la technologie IMPACT BONDING,
- - acier inoxydable magnétique d'une épaisseur de 0,5 mm chauffe la couche d'aluminium,
- - l'aluminium répartit parfaitement la chaleur sur l'acier résistant aux acides,
- - possibilité d'utilisation sur tous types de cuisinières (y compris à induction),
- - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
- - couvercle en acier inoxydable (18/10),
- - orifices de libération de vapeur dans le couvercle,
- - emballage esthétique avec une étiquette lisible et bien visible.
Paramètres techniques : - - Série - Profi Line
- - Capacité - 15 l
- - Matériau intérieur de la casserole - acier résistant aux acides
- - Épaisseur de paroi - 0,8 mm
- - Matériau du fond - acier inoxydable magnétique/aluminium/acier inoxydable
- - Matériau du couvercle - acier inoxydable
- - Épaisseur du couvercle - 1 mm
- - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø320 x 190 mm
Inclus dans le paquet : - - casserole,
- - couvercle,
- - mode d'emploi PL.
Série de casseroles Profi Line