Couteau de chef de cuisine pour couper et hacher, longueur 190 mm SUPERIOR.

Code du fabricant : 841358
Couteau de chef de la marque Pirge se caractérise par sa haute qualité de fabrication et son universalité. Il convient aussi bien à un usage professionnel dans les restaurants et bars qu'à la cuisine domestique. La lame est en acier molybdène-vanadium de 3 mm d'épaisseur (T5MoV) et a une dureté de 54 à 55 degrés HRC. Le manche est en ABS avec des rivets en aluminium.
Caractéristiques du produit :

• - Lame en acier résistant,
• - Manche confortable en ABS,
• - Dureté 54-55 degrés HRC,
• - Lavable au lave-vaisselle.

Paramètres techniques :

• - Numéro de catalogue - 841358
• - Série - Supérieur
• - État - Neuf
• - Matériau de la lame - Acier molybdène-vanadium (T5MoV)
• - Matériau du manche - ABS avec rivets en aluminium
• - Épaisseur de la lame - 3 mm
• - Longueur de la lame - 190 mm

Inclus dans l'ensemble :

• - Couteau de cuisine Supérieur