Code du fabricant : 841358 Couteau de chef de la marque Pirge se caractérise par sa haute qualité de fabrication et son universalité. Il convient aussi bien à un usage professionnel dans les restaurants et bars qu'à la cuisine domestique. La lame est en acier molybdène-vanadium de 3 mm d'épaisseur (T5MoV) et a une dureté de 54 à 55 degrés HRC. Le manche est en ABS avec des rivets en aluminium. Caractéristiques du produit :
- Lame en acier résistant,
- Manche confortable en ABS,
- Dureté 54-55 degrés HRC,
- Lavable au lave-vaisselle.
Paramètres techniques :
- Numéro de catalogue - 841358
- Série - Supérieur
- État - Neuf
- Matériau de la lame - Acier molybdène-vanadium (T5MoV)
- Matériau du manche - ABS avec rivets en aluminium