Couteau pour pain Hezhen 8.3 ", acier damascian, poignée en bois

[Super ostre ostrze]

Fait de 67 couches d'acier de Damas, correctement plastifiées, comprimées et traitées à la chaleur pour augmenter l'épaisseur, ce qui protège le noyau de 10Cr15Comov et améliore la mise au point. Grâce à l'angle d'affûtage de 30 ° de chaque côté, le couteau conserve une focalisation exceptionnelle. L'acier de Damascus avec un beautiful de rose semble élégant et élégant. Chaque couteau est soumis à des congelés profonds dans un azote liquide, ce qui augmente la dureté, la flexibilité et la résistance à la corrosion.

[Ergonomiczna rękojeść z drewna jaworu]

Fait d'un rare bois de jawor avec une facture unique et décorée avec une mosaïque en laiton. La poignée fournit non seulement une adhérence confortable, mais aussi un excellent contrôle sur un couteau. L'élément de mosaïque en laiton intégré offre un excellent équilibre et un look élégant.

[Wysokiej jakości rdzeń ze stali 10Cr15CoMoV]

Il s'agit d'un véritable acier de Damas, pas d'un motif laser, avec dureté de Rockwell au niveau de 60-62 HRC. La composition de l'acier a été améliorée dans des proportions proches du VG10 japonais. Grâce à son focalisation exceptionnelle, une résistance élevée et une coupe de coupe extrêmement mince fournit d'excellentes performances. Le contenu des éléments CR, MO, CO et V rend le couteau plus résistant à la rouille et à la consommation que l'acier AUS-10.

[Mistrzowskie rzemiosło kuchenne]

Grâce à la technologie de traitement thermique sous vide et à un processus de production à 12 étages, nos couteaux sont caractérisés par une durabilité et une netteté exceptionnelles. Ce couteau polyvalent convient à la coupe de légumes, de fruits, de sushis, de pain, de bacon, de boeuf, de filets de poisson et d'autres produits. Il peut être utilisé à la maison et dans les restaurants. Grâce au forfait élégant, Hezhen Couteaux est un choix parfait pour les deux et un cadeau.