Code du fabricant : 2102 Cuiseur à gaz de haute qualité MEGA ZEUS du leader tchèque dans la production d'appareils à gaz, la société MEVA existant depuis 1898. Plaque de cuisson pour un usage industriel en gastronomie et dans l'industrie. Une puissance exceptionnelle de 7,7 kW permet de cuire rapidement de grandes quantités de plats. La cuisine est équipée d'un brûleur à gaz en fonte monté sur une base de 40x40cm, ce qui permet d'utiliser des casseroles d'un diamètre de 20 à 50 cm. Paramètres techniques Catégorie de gaz de l'appareil : I3B/P(30) - appareil destiné à être alimenté au gaz liquide, mélange de propane/butane. Alimentation : G30 - propane/butane / GPL (bouteilles de 2 à 10 kg) Pression du gaz : 30 mBar Puissance totale : 7,7 kW Nombre de brûleurs : 1 Consommation nominale de gaz : 505 g/h Poids de l'appareil : 7 kg Dimensions : 410 x 410 x 185 mm Charge maximale garantie : 70 kg Diamètre minimum de la casserole : 200 mm Diamètre maximum de la casserole : 500 mm Temps de fonctionnement estimé avec bouteille : 2 kg - 4h / 5 kg - 10h / 10 kg - 20h Allumeur piézo : ne possède pas Thermo fusible : ne possède pas Inclus dans le paquet : - cuisinière MEGA ZEUS - accessoires pour connecter les bouteilles de 5 kg et 10 kg (tuyau, 2 colliers de serrage, régulateur de pression)