Kod producenta: HENDI 201442 Emballeuse sous vide de la marque Hendi sera utile dans la gastronomie et de nombreux secteurs industriels. Elle permet de sécuriser n'importe quel objet, par exemple des produits alimentaires ou techniques, contre des facteurs néfastes. Caractéristiques du produit :
- Pour usage professionnel en gastronomie et dans les secteurs industriels,
- Pour l'emballage de produits alimentaires et techniques, y compris ceux à forte teneur en eau,
- Construction robuste - boîtier et chambre en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité,
- Couvercle transparent en ABS de haute qualité permettant de contrôler le processus d'emballage,
- Couvercle convexe et creux au fond de la chambre permettant d'emballer de grandes portions,
- Joint de couvercle avec un haut coefficient d'étanchéité,
- Indicateurs numériques lisibles et manomètre à cadran permettant de déterminer précisément le moment d'atteindre le niveau de vide requis dans la chambre de l'emballeuse,
- Temps de création de vide réglable de 5 à 90 s,
- Temps de soudure des sacs réglable : jusqu'à 6 s par paliers de 0,5 s,
- Fonction de marinade avec temps réglable de 9 à 99 minutes (durée d'un cycle : 9 min) : possibilité de programmer jusqu'à 11 cycles d'aspiration et d'introduction d'air dans le sac ; grâce au vide, la marinade pénètre plus rapidement dans le produit, ce qui accélère considérablement le processus,
- Démarrage automatique du cycle d'emballage en fermant le couvercle de la chambre de l'emballeuse,
- Pompe à huile garantissant un cycle d'emballage court et très efficace,
- Débit de la pompe - 333,3 l/min
- Dimensions de la chambre - 425×457×(H) max. 100 mm
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