Kod producenta:
1140636Machine de mise sous vide à chambre série SE de la marque Sammic prolonge la durée de conservation des produits alimentaires crus ou cuits, sans perte de poids. Conçue pour l'emballage de produits alimentaires crus ou salés, pour l'emballage de produits soumis à un traitement thermique traditionnel, pour l'emballage de produits destinés à être congelés ultérieurement ou à des fins non alimentaires ou «
non-food ». Le boîtier et la chambre sont fabriqués en
acier inoxydable. Couvercle en
polycarbonate transparent d'une grande durabilité. Modèle équipé d'une pompe
BUSCH et d'une
barre de soudure sans fil facilitant le nettoyage. La barre de soudure est dotée de résistances incurvées permettant d'éliminer les résidus de produits et garantissant une
étanchéité de la soudure. La soudeuse est équipée d'un capteur spécial contrôlant les paramètres de vide. Bouton "
pause" pour mariner les produits alimentaires. Le programme "
aspiration par étapes" est destiné aux produits à structure délicate. Système de sécurité avec protection contre le temps de fonctionnement maximal ou erreur de vide. Programme
séchage de la pompe, permettant de prolonger la durée de vie. Indicateur visuel du niveau d'huile dans la pompe.
Compteur d'heures de fonctionnement indiquant la nécessité de changer l'huile. Modèle homologué par
NSF - garantie de
sécurité et
d'hygiène.
Caractéristiques du produit : - - Chambre en acier inoxydable,
- - Couvercle en polycarbonate transparent,
- - Équipée d'une pompe BUSCH,
- - Barre de soudure sans fil,
- - Capteur contrôlant le vide,
- - Programme "aspiration par étapes",
- - Fonction marinade,
- - Programme séchage de la pompe,
- - Compteur d'heures de fonctionnement,
- - Modèle homologué par NSF.
Paramètres techniques : - - Numéro de catalogue - 1140636
- - État de l'article - Neuf
- - Modèle - SE-416
- - Puissance - 550 W
- - Tension - 230 V
- - Matériau du boîtier - Acier inoxydable
- - Type - Chambre
- - Dimensions de la chambre - 430 x 415 x (h)180 mm
- - Longueur de la barre - 420 mm
- - Pompe - BUSCH
- - Débit de la pompe - 16 m3/h
- - Pression de vide max - 2 mbar
- - Niveau sonore - 75 dB
- - Poids - 65 kg
- - Dimensions extérieures - 484 x 529 x (h)448 mm
Dans le package : - - Machine sous vide SE-416 - Sammic 1140636.