Poêle Profi Line Ø 240 mm - Hendi 629109

Numéro de produit : Hendi 629109
Poêle robuste en fonte d'aluminium "TITANIUM PROFESSIONAL" de la série Profi Line de la marque Hendi est un ustensile qui trouvera son utilité dans les restaurants, hôtels ainsi que dans d'autres établissements et entreprises de restauration. Elle se caractérise par une haute qualité de fabrication et une économie d'énergie allant jusqu'à 30%, ce qui est particulièrement important dans le secteur HoReCa.
Le corps de la poêle est fabriqué en fonte d'aluminium dur et recouvert d'un revêtement Whitfordreg Xylan, qui empêche les aliments d'adhérer et résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C. La conception de la poêle est enrichie d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif, ce qui la rend considérablement plus résistante aux dommages mécaniques.
Conception de la poêle :

• - corps en aluminium,
• - sous-couche : propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et plus grande durabilité des revêtements,
• - revêtement en titane : résistance aux rayures et à l'usure,
• - revêtement intermédiaire Whitfordreg Xylan : empêche l'adhérence,
• - revêtement supérieur : renforcement des propriétés du revêtement antiadhésif et éclaircissement de la surface.

Caractéristiques et fonctions :

• - compatible avec la plupart des types de cuisinières,
• - non compatible avec les plaques à induction,
• - possibilité d'utilisation dans des fours (jusqu'à 250 °C),
• - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
• - résistance accrue à la corrosion,
• - corps en aluminium assurant une excellente conduction de la chaleur,
• - revêtement en titane augmentant la résistance et la longévité de la poêle,
• - revêtement Whitfordreg Xylan empêchant l'adhérence,
• - poignées en acier inoxydable (18/10) qui ne chauffent pas,
• - économie d'énergie de 30%.

Paramètres techniques :

• - Série - Profi Line
• - Matériau du corps - Fonte d'aluminium
• - Matériau de la poignée - Acier inoxydable 18/10
• - Lavable au lave-vaisselle - OUI
• - Convient pour - cuisinière en céramique, cuisinière à gaz, cuisinière électrique, four
• - Température maximale du four - 250 °C
• - Diamètre du fond - ø180 mm
• - Longueur de la poignée - 245 mm
• - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø240 x 55 mm

Inclus dans l'ensemble :
- poêle