Poêle à crêpes Profi Line 320x20 (h) - Hendi 629413

Numéro de fabricant : Hendi 629413
Poêle durable en aluminium coulé "TITANIUM PROFESSIONAL" de la série Profi Line de la marque Hendi est un ustensile conçu pour la cuisson des crêpes. Elle est idéale pour les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration. Elle se caractérise par une haute qualité de fabrication et jusqu'à 30 % d'économie d'énergie, ce qui est particulièrement important dans le secteur HoReCa.
Le corps de la poêle est fabriqué en aluminium coulé dur et revêtu d'un revêtement Whitfordreg Xylan, qui empêche les aliments d'adhérer et résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C. La construction de la poêle a été enrichie d'une couche de titane entre l'aluminium et le revêtement antiadhésif, ce qui la rend considérablement plus résistante aux dommages mécaniques.
Construction de la poêle :

• - corps en aluminium,
• - base : propriétés anticorrosion, résistance aux chocs et meilleure durabilité des revêtements,
• - revêtement en titane : résistance aux rayures et à l'usure,
• - revêtement intermédiaire Whitfordreg Xylan : empêche l'adhérence,
• - revêtement supérieur : renforce les propriétés du revêtement antiadhésif et éclaircit la surface.

Caractéristiques et fonctions :

• - la forme de la poêle facilite la cuisson des crêpes,
• - compatible avec la plupart des types de cuisinières,
• - non adapté aux cuisinières à induction,
• - peut être utilisée dans des fours (jusqu'à 250 °C),
• - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
• - résistance accrue à la corrosion,
• - le corps en aluminium assure une excellente conduction de la chaleur,
• - le revêtement en titane augmente la résistance et la longévité de la poêle,
• - le revêtement Whitfordreg Xylan empêche l'adhérence,
• - poignées en acier inoxydable (18/10) qui ne chauffent pas,
• - économie d'énergie de 30 %.

Caractéristiques techniques :

• - Série - Profi Line
• - Matériau du corps - Aluminium coulé
• - Matériau de la poignée - Acier inoxydable 18/10
• - Lavable au lave-vaisselle - OUI
• - Convient pour - cuisinière en céramique, cuisinière à gaz, cuisinière électrique, four
• - Température maximale du four - 250 °C
• - Diamètre du fond - ø260 mm
• - Longueur de la poignée - 255 mm
• - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - 320 x 20 mm

Inclus dans le lot :
- poêle.