Numéro de fabricant : Hendi 627730 Wok avec revêtement antiadhésif en marbre de la marque Hendi est un ustensile qui trouve son utilité dans les restaurants très fréquentés, les hôtels servant des repas et d'autres points de restauration. Grâce à sa fabrication en aluminium moulé dur, la poêle chauffe très rapidement, et le fond inductif fait qu'elle peut fonctionner avec tous les types de cuisinières. Caractéristiques et fonctions :
- série Marble Professional,
- capacité 3 litres
- fabriqué en aluminium moulé dur,
- chauffe rapidement et répartit la chaleur uniformément,
- poignées en acier époxy,
- le revêtement en marbre empêche l'adhérence et résiste à des températures élevées,
- le revêtement est appliqué en trois couches, ce qui augmente sa durabilité,
- très facile à nettoyer,
- peut fonctionner avec tous les types de cuisinières.
Paramètres techniques :
- Série - Marble Professional
- Matériau du corps - aluminium moulé
- Matériau du revêtement - marbre
- Nombre de couches de revêtement - 3
- Matériau de la poignée - acier époxy
- Compatible avec les cuisinières - céramiques, à gaz, électriques, à induction