Fabrikantnummer: 225967 De groeikamer uitgerust met handmatige bediening Het is een ideale oplossing voor de bakkerij, om de rauwe taart te laten groeien. Het apparaat kan ook fungeren als een basis onder de oven. Producteigenschappen: - Met de modulaire vorm van het apparaat kunt u een aantal meer apparaten met ovens combineren - Hiermee kunt u ruimte en presentatie van vers gebakken brood besparen - AISI 430 roestvrij staal - 600 × 400 mm gidsen voor zoetwaren - Geglazuurde vleugeldeuren - Temperatuur geregeld door thermostaat, 2 verwarmers elk na 1,2 kW - kamercapaciteit 8 plaatwerk x 600x400 mm - Elektromechanische thermostaat + 30DEG C tot + 60DEG C - Past op de kachels Hendi Nr. 225516, 225523, 225059 Geen GN-containers in de set! Parameters: - Kracht: 2400W - Voltage: 230V - Afstand tussen gidsen 70 mm - Externe afmetingen 795x655x (H) 835 mm - Gewicht 43,6 kg Inbegrepen: - Gloro - en verklaring