Fumar assado assado 6 grelhas 20 ganchos 113 l

Código do fabricante: 10012881
Marca Royal Catering Permite que você fuma queijos, salsichas, aves de capoeira, veado, peixe, etc. 113 l Isso torna possível usá-lo para gastronomia profissional e uso privado. Adequado para fumar resfriado (até aprox. 25DEG C) e em quente (25-50DEG C ou 50-85DEG C). Fumar tem um lado Termômetro analógico Mostrando a temperatura dentro. Seu intervalo é 0-150DEG C. A temperatura mínima depende da temperatura ambiente. Acessórios em anexo permitem que você giz peixe, queijo, carne, tanto vertical quanto horizontalmente graças a 20 ganchos e 6 grelhas. A distância mínima entre as grades é de 15 cm. A cinza resultante vai para o recipiente debaixo da tigela. Gordura é colhida em uma bandeja de gotejamento. O smokehouse está fechado com grampos de metal. Foi feito de aço inoxidável, é resistente à corrosão e temperatura e fácil de limpar.
Características do produto:

• - Ideal para peixe, legumes e carnes,
• - Adequado para fumar quente e frio,
• - No conjunto de 6 grandes grades e 20 ganchos,
• - Design sólido e higiênico feito de aço inoxidável,
• - Fechadura de porta e filtro de camada dupla.

Parâmetros técnicos:

• - Número do catálogo - 10012881
• - Artigo - Novo
• - Modelo - Rcro-104
• - Material - Aço inoxidável
• - Capacidade [l] - 113
• - bateria - Não,
• - Faixa de temperatura de termômetro analógico [deg C] - 0 - 150
• - cor - Prata
• - distância entre os grãos [cm] - 15
• - Número de grades - 6
• - tensão [V] - -
• - Temporizador - Não,
• - Dimensões (DXSXW) - 47 x 28 x 128,5 cm
• - Peso - 24 kg
• - Dimensões de envio (DXSXW) - 54 x 35 x 118 cm
• - Peso do transporte - 28,9 kg

Inclui:

• - Fumar
• - bandeja de gotejamento
• - tigela
• - Recipiente para Ash
• - Tubo de chaminé
• - 6 grades
• - 20 ganchos
• - 2 chaves