Rökning Rostad Roast 6 Grates 20 krokar 113 l

Tillverkarens kod: 10012881
Varumärke Royal Catering Låter dig röka ostar, korv, fjäderfä, vilt, fisk, etc. Kapacitet 113 l Det gör det möjligt att använda det för både professionell gastronomi och privat bruk. Lämplig för rökning kallt (upp till ca. 25deg c) och på varmt (25-50deg c eller 50-85deg c). Rökning har en sida Analog termometer Visar temperaturen inuti. Dess intervall är 0-150deg C. Minsta temperaturen beror på omgivningstemperaturen. Bifogade tillbehör tillåter dig att krita fisk, ost, kött, både vertikalt och horisontellt tack vare 20 krokar och 6 galler. Minsta avståndet mellan galler är 15 cm. Den resulterande aska går till behållaren under skålen. Dripping fett skördas i ett droppbricka. Rökhuset är stängt med metallklämmor. Den var gjord av rostfritt stål, det är resistent mot korrosion och temperatur och lätt att rengöra.
Produktfunktioner:

• - Perfekt för fisk, grönsaker och kött,
• - lämplig för varm och kall rökning,
• - i uppsättningen av 6 stora galler och 20 krokar,
• - Fast och hygienisk design av rostfritt stål,
• - Dörrlås och dubbelskiktstil.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10012881
• - Artikel - Ny
• - Modell - Rcro-104
• - Material - Rostfritt stål
• - kapacitet [l] - 113
• - Batteriet - Inte
• - Temperaturområde för analog termometer [deg C] - 0 - 150
• - färg - Silver
• - Avståndet mellan grisarna [cm] - 15
• - Antal galler - 6
• - spänning [V] - -
• - Timer - Inte
• - Mått (DXSXW) - 47 x 28 x 128,5 cm
• - vikt - 24 kg
• - Sändningsdimensioner (DXSXW) - 54 x 35 x 118 cm
• - Fraktvikt - 28,9 kg

Ingår:

• - Rökning
• - droppbricka
• - skål
• - behållare för aska
• - skorstensrör
• - 6 galler
• - 20 krokar
• - 2 nycklar