Fumare arrostito arrosto 6 grati 20 ganci 113 l

Codice del produttore: 10012881
Marca Royal Catering Ti permette di fumare formaggi, salsicce, pollame, carne di cervo, pesce, ecc. Capacità 113 l Consente di usarlo sia per la gastronomia professionale che per l'uso privato. Adatto per fumare freddo (fino a ca. 25Deg c) e caldo (25-50Deg C o 50-85DEG C). Il fumo ha un lato Termometro analogico Mostrando la temperatura all'interno. La sua gamma è 0-150Deg C. La temperatura minima dipende dalla temperatura ambiente. Gli accessori collegati consentono di gesso pesce, formaggio, carne, sia verticalmente che orizzontalmente grazie a 20 ganci e 6 griglie. La distanza minima tra le griglie è di 15 cm. La cenere risultante va al contenitore sotto la ciotola. Il grasso gocciolante viene raccolto in un vassoio di gocciolamento. Il fumo del fumo è chiuso con morsetti metallici. Era realizzato in acciaio inossidabile, è resistente alla corrosione e alla temperatura e facile da pulire.
Caratteristiche del prodotto:

• - Ideale per pesci, verdure e carni,
• - Adatto per il fumo caldo e freddo,
• - Nel set di 6 griglie di grandi dimensioni e 20 ganci,
• - Design solido e igienico in acciaio inossidabile,
• - Serratura porta e colino a doppio strato.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - 10012881
• - Articolo - Nuovo
• - Modello - Rcro-104
• - Materiale - Acciaio inossidabile
• - capacità [l] - 113
• - Potenza della batteria - Non
• - Intervallo di temperatura del termometro analogico [deg C] - 0 - 150
• - Colore - D'argento
• - Distanza tra i grani [cm] - 15
• - Numero di griglie - 6
• Tensione [V] - -
• - Timer - Non
• - Dimensioni (DXSXW) - 47 x 28 x 128,5 cm
• - Peso - 24 kg
• - Dimensioni della spedizione (DXSXW) - 54 x 35 x 118 cm
• - peso di spedizione - 28,9 kg

Incluso:

• - Fumare
• - vassoio flessibile
• - ciotola
• - Contenitore per cenere
• - tubo del camino
• - 6 griglie
• - 20 ganci
• - 2 tasti