Bi-kammare pizzaugn med chamotte sten för 8 pizzor ons. 25 cm 8400 W

Tillverkarens kod: 10013500
En varumärke pizza ugn Royal Catering Ger dig möjlighet att förbereda olika typer av pizza, tårta, lahmacun eller focacca. Det kommer att fungera i italienska pizzerior, kaféer, snackbarer eller på platser som erbjuder olika bakverk. Ugnen är utrustad med Två stora kamrar med eldfasta poster med Saltsten och Separat justerbar uppvärmning / ned till 450deg c. Tack vare den starka isoleringen av kaminen, värmer den upp i bara 35 min Och håller optimalt temperaturen även med frekvent öppning av dörren. Bakning av en ny pizza på en genomsnittlig tjock deg vid den maximala temperaturen tar bara 2 minuter. Detta gör att du kan servera färdiga rätter i ögonkontakt. Brännarkammare Efter 4 pizzor med en diameter av 25 cm. Oavsett om det kommer att vara i Chicago-stil med en tjock botten och tillägg, Al Taglio eller Turkish Lahmacun, i det inre av 15 cm höjd, kan olika specialiteter förberedas perfekt. Två strömbrytare används för att aktivera kammaren och belysningen. Du kan också självständigt ställa in temperaturen på den övre och nedre värmaren för att få en perfekt smält ost på den krispiga botten. Tack Power 8400 w Baka når snabbt temperaturen 450deg c. Chamotte boards kommer att ge optimal värmespridning. Exceptionellt stora dörrar på gångjärn och breda handtag gör att du säkert kan ta bort pizza från ugnen, även när den förvärmas. Enheten var gjord av slitstarkt rostfritt stål och galvaniserat stål, tack vare det är mycket hållbart. Det tolererar lätt daglig användning i restauranger med hög trafik. Smidiga och slitstarka ytor kan rengöras på bara några minuter. Icke-glidben garanterar enhetens stabilitet och förhindrar att skrapa bänkskivan.
Produktfunktioner:

• - En pizzaugn med en stark värmare och utmärkt isolering säkerställer en konstant temperatur till 450 ° C och en kort uppvärmning och bakningstid,
• - Den elektriska pizzaugnen har en oberoende lägre och övre uppvärmningsreglering för perfekt beredda rätter,
• - Två stora kamrar rymmer 4 pizzor med en diameter på upp till 25 cm och olika höjder, t.ex. i Chicago Style eller New York,
• - resistent mot sprickor och en långvarig chamotte sten ger en krispig pizza varje gång,
• - Korrosionsbeständigt och slät rostfritt stålhölje, lätt att rengöra.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10013500
• - Artikel - Ny
• - Modell - Rcpo-1006-n
• - Serie - Eco
• - Service - Manuell
• - fas - 3 / n / pe
• - Material - Rostfritt stål
• - Galvaniserat stål - Lera eldfast
• - Anslutning - Elektriska
• - färg - Silvermetallisk
• - Uppvärmningsmetod - Uppvärmning upp / ner
• - spänning [V] - 400
• - Kraft [W] - 8400
• - Maximal temperatur [deg C] - 450
• - skorsten - Inte
• - Szamotne - Så
• - Timer - Inte
• - Glasfönster - Så
• - Utloppshål - Så
• - Ventilationshål - Så
• - glidande ben - Så
• - Att focacci - Så
• - Sicilian Pizza - Så
• - för napolitanska pizza - Så
• - För pizza i New York - Så
• - till Lahmacuna - Så
• - självständigt justerbar kammare - Så
• - Al Taglio Pizza - Så
• - Nuvarande ström - 12 ah
• - Kabellängd - 200 m
• - Uppvärmningstid - 35 m
• - Djup - 70 cm
• - Höjd - 71 cm
• - Längd - 77 cm
• - Bakning av pizza - 2 m
• - Innerdjup - 50,4 cm
• - Innerhöjd - 15 cm
• - Intern längd - 50,4 cm
• - Maximal pizzameter - 25 cm
• - Antal kamrar - 2
• - Antal pizzor till kammaren - 4
• - Mått (DXSXW) - 76,5 x 77 x 71 cm
• - vikt - 95 kg
• - Sändningsdimensioner (DXSXW) - 83 x 76 x 84 cm
• - Fraktvikt - 124 kg

Ingår:

• - Pizza ugn
• - 2 dörrhandtag