Dubbel pizza spis med chamotte på 16 pizzor. 33 cm 400 V 16800 W

Tillverkarens kod: 10013506
En varumärke pizza ugn Royal Catering Ger dig möjlighet att förbereda olika typer av pizzor, tårta, lahmacun eller focacca. Det kommer att fungera i italiensk pizzeria, kaféer, snackbarer eller på platser som erbjuder olika bakverk. Tack vare stark isolering värmer det upp 70 min Och håller optimalt temperaturen även med frekvent öppning av dörren. Bakning Färsk pizza på en genomsnittlig tjock deg vid maximal temperatur tar bara 2 minuter. Ugnskammaren hus Efter 8 pizzor med en diameter av 33 cm. Oavsett om det kommer att vara i Chicago-stil med tjock pod och tillägg, Al Taglio eller Turkish Lahmacun, i det inre av 15 cm höjd, kan du laga olika specialiteter. Två strömbrytare används för att aktivera kammaren och belysningen. Temperaturen är inställd Oavsett den övre och nedre värmaren Använda knoppar för att få en perfekt smält ost på en krisig botten. 16800 ström i tillåter Temperatur 450deg C. Chamotte Boards ger optimal värmespridning. Exceptionellt stora dörrar på gångjärn och breda handtag kommer att möjliggöra säkert bort pizza från ugnen, även när den förvärms. Pizzaugnen var gjord av slitstarkt rostfritt stål och galvaniserat stål, tack vare det är mycket hållbart. Enheten kommer lätt att använda daglig användning i restauranger med hög trafik. Smidiga och slitstarka ytor är lätta att rengöra. Glidben De garanterar enhetens stabilitet och förhindrar att skrapa bänkskivan.
Produktfunktioner:

• - En pizzaugn med en stark värmare och utmärkt isolering säkerställer en konstant temperatur till 450 ° C och en kort bakningstid,
• - Oberoende justering av den nedre och övre uppvärmningen för perfekt beredda rätter och anslutning för att röka urladdning,
• - Två stora kamrar har 8 pizzor med en diameter på upp till 33 cm och olika höjder, t.ex. i Chicago Style eller New York,
• - resistent mot sprickor och en långvarig chamotte sten ger en krispig pizza varje gång,
• - Korrosionsbeständigt och släthus är lätt att rengöra.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10013506
• - Artikel - Ny
• - Modell - Rcpo-1012-n
• - Serie - Eco
• - Service - Manuell
• - fas - 3 / n / pe
• - Material - Rostfritt stål, pulvermålat stål, eldfast lera
• - Anslutning - Elektriska
• - färg - Svart
• - Uppvärmningsmetod - Uppvärmning upp / ner
• - spänning [V] - 400
• - Kraft [W] - 16800
• - Maximal temperatur [deg C] - 450
• - skorsten - Så
• - Szamotne - Så
• - Timer - Inte
• - Glasfönster - Så
• - Utloppshål - Så
• - Ventilationshål - Så
• - glidande ben - Så
• - Nödbrytare - Inte
• - Att focacci - Så
• - Sicilian Pizza - Så
• - för napolitanska pizza - Så
• - För pizza i New York - Så
• - till Lahmacuna - Så
• - självständigt justerbar kammare - Så
• - Al Taglio Pizza - Så
• - Nuvarande ström - 24 ah
• - Kabellängd - 200 cm
• - Uppvärmningstid - 70 m
• - Djup - 88 cm
• - Höjd - 76,5 cm
• - Längd - 175 cm
• - Bakning av pizza - 2 m
• - Innerdjup - 133 cm
• - Innerhöjd - 15 cm
• - Intern längd - 69,2 cm
• - Maximal pizzameter - 33 cm
• - Antal kamrar - 2
• - Antal pizzor till kammaren - 8
• - Mått (DXSXW) - 94,5 x 175 x 82,5 cm
• - vikt - 258 kg
• - Sändningsdimensioner (DXSXW) - 182 x 95 x 91 cm
• - Fraktvikt - 328 kg

Ingår:

• - Pizza ugn
• - 2 dörrhandtag
• - Rökutloppsanslutningselement