Horno de pizza de bi-cámara con piedra de Chamotte para 8 pizzas de miércoles. 25 cm 8400 w

Código del fabricante: 10013500
Un horno de pizza de marca Royal Catering Le permite preparar diferentes tipos de pizza, tarta, Lahmacun o Focacca. Trabajará en pizzerías italianas, cafés, bares de snack o en lugares que ofrecen varios pasteles. El horno está equipado con Dos cámaras grandes con registros refractarios con Salta y Calentamiento por separado Ajustable / abajo a 450DEG C. Gracias al fuerte aislamiento de la estufa, se calienta solo. 35 min Y mantenga óptimamente la temperatura incluso con la apertura frecuente de la puerta. Hornear una pizza fresca en una masa promedio gruesa a la temperatura máxima solo toma 2 minutos. Esto le permite servir platos preparados en un abrir y cerrar de ojos. Habitaciones de cámara de quemador Después de 4 pizzas con un diámetro de 25 cm.. Independientemente de si estará en estilo de Chicago con un fondo grueso y complementos, Al Taglio o Turkish Lahmacun, en el interior de 15 cm de altura, se pueden preparar diversas especialidades perfectamente. Se utilizan dos interruptores para activar la cámara y la iluminación. También puede establecer de forma independiente la temperatura del calentador superior e inferior para obtener un queso derretido perfectamente en el fondo crujiente. Gracias POWER 8400 W Hornee rápidamente alcanza la temperatura 450DEG C. Los tableros de Chamotte proporcionarán una distribución óptima de calor. Las puertas excepcionalmente grandes en las bisagras y las manijas anchas le permiten eliminar la pizza de forma segura del horno, incluso cuando está precalentado. El dispositivo estaba hecho de acero inoxidable duradero y acero galvanizado, gracias a lo cual es muy duradero. Tolera fácilmente el uso diario en restaurantes con alto tráfico. Las superficies lisas y duraderas se pueden limpiar en solo unos minutos. Las patas antideslizantes garantizan la estabilidad del dispositivo y evitan que se rasquen la encimera.
Características del producto:

• - un horno de pizza con un calentador fuerte y un excelente aislamiento garantiza una temperatura constante a 450DEG C y un corto tiempo de calefacción y horneado,
• - El horno de pizza eléctrico tiene una regulación independiente de calefacción inferior y superior para platos perfectamente preparados,
• - Dos cámaras grandes se adaptarán a 4 pizzas con un diámetro de hasta 25 cm y diferentes alturas, por ejemplo, en estilo Chicago o Nueva York,
• - Resistente a las grietas y una piedra de chamotte sostenida proporciona una pizza crujiente cada vez que
• - Carcasa de acero inoxidable resistente a la corrosión y lisa, fácil de limpiar.

Parámetros técnicos:

• - Número de catálogo - 10013500
• - Artículo - Nuevo
• - Modelo - Rcpo-1006-n
• - Serie - Eco
• - Servicio - Manual
• - Fase - 3 / N / PE
• - Material - Acero inoxidable
• - Acero galvanizado - Arcilla refractaria
• - Conexión - Eléctrico
• - Color - Plateado metálico
• - Método de calefacción Calentando arriba / abajo
• - tensión [V] - 400
• - poder [W] - 8400
• - Temperatura máxima [deg C] - 450
• - Chimenea - No
• - Szamotne - Así que
• - Temporizador - No
• - Ventana de vidrio - Así que
• - Agujeros de salida - Así que
• - Agujeros de ventilación - Así que
• - Patas antideslizantes - Así que
• - a Focacci - Así que
• - Pizza siciliana - Así que
• - Para la pizza napolitana - Así que
• - Para Pizza en Nueva York - Así que
• - a Lahmacuna - Así que
• - Cámara ajustable independientemente - Así que
• - Al Taglio Pizza - Así que
• - Corriente actual - 12 ah
• - Longitud del cable - 200 m
• - Tiempo de calentamiento - 35 m
• - Profundidad - 70 cm
• - altura - 71 cm
• - Longitud - 77 cm
• - Tiempo de cocción de pizza - 2 m
• - Profundidad interna - 50.4 cm
• - altura interior - 15 cm
• - Longitud interna - 50.4 cm
• - Diámetro máximo de pizza - 25 cm
• - Número de cámaras - 2
• - Número de pizzas a la cámara. 4
• - Dimensiones (DXSXW) - 76.5 x 77 x 71 cm
• - peso - 95 kg
• - Dimensiones del envío (DXSXW) - 83 x 76 x 84 cm
• - Peso de envío - 124 kg

Incluye:

• - horno de pizza
• - 2 asas de puerta