BI-komorna pizza peč s kamen Chamotte za 8 pizzas Sre. 25 cm 8400 W

Koda proizvajalca: 10013500
Oznaka PIZZA PIZZA Royal Catering Omogoča, da pripravite različne vrste pice, tart, lahmacun ali fokaccca. To bo delovalo v italijanskih picerijah, kavarnah, prigrizkih ali na mestih, ki ponujajo različne pecivo. Peč je opremljena dve veliki soba z ognjevarnimi zapisi SALTA kamen in Ločeno nastavljivo ogrevanje navzgor / navzdol na 450DEG C. Zahvaljujoč močni izolaciji štedilnika, segreva v samo 35 min Optimalno vzdržuje temperaturo tudi s pogostim odpiranjem vrat. Peka sveže pice na povprečnem debelih testo na najvišji temperaturi traja samo 2 minuti. To vam omogoča, da strežejo pripravljene jedi v trenutku oči. Komori za gorilnike Po 4 pičah s premerom 25 cm. Ne glede na to, ali bo v Chicago-style z gostom dnom in dodatki, Al Taglio ali Turkish Lahmacun, v notranjosti 15 cm višine, se lahko različna specialiteta pripravijo popolnoma. Za aktiviranje komore in razsvetljave se uporabljata dve stikali. Lahko tudi samostojno nastavite temperaturo zgornjega in spodnjega grelnika, da dobite popolnoma tali sir na hrustljavi dnu. Zahvaljujoč Power 8400 W Bake hitro doseže temperaturo 450DEG C. Plošče Chamotte bodo zagotovile optimalno porazdelitev toplote. Izjemno velika vrata na tečajih in širokih ročajih vam omogočajo varno odstraniti pico iz peči, tudi če je segreta. Naprava je bila izdelana iz trpežnega nerjavnega jekla in pocinkanega jekla, zaradi česar je zelo trpežen. Z lahkoto toles vsakodnevno uporabo v restavracijah z visokim prometom. Gladke in trpežne površine se lahko očistijo v samo nekaj minutah. Nedrseče noge zagotavljajo stabilnost naprave in preprečevanje praskanja protitoka.
Značilnosti izdelka:

• - pizza pečica z močnim grelcem in odlično izolacijo zagotavlja stalno temperaturo na 450DEG C in kratkega ogrevanja in pečenja,
• - električna pizza pečica ima neodvisno nižjo in zgornjo ogrevanje za popolnoma pripravljene jedi, \ t
• - dve veliki sobile bodo nameščeni 4 pizze s premerom do 25 cm in različnih višin, npr. v slog Chicaga ali New York,
• - odporni na razpoke in trajni kamen Chamotte zagotavlja hrustljavo pico vsakič,
• - Odporna proti koroziji in gladko ohišje iz nerjavečega jekla, enostavno čiščenje.

Tehnični parametri:

• - številka kataloga - 10013500
• - člen - Novo
• - Model - Rcpo-1006-n
• - serija - Eco
• - Service - Za uporabo
• - faza - 3 / N / PE
• - Material - Nerjaveče jeklo
• - pocinkano jeklo - Clay Ognjevtory
• - Povezava - Električni
• - barva - Silver kovinski
• - metoda ogrevanja - Ogrevanje gor / dol
• - napetost [V] - 400
• - moč [W] - 8400
• - največja temperatura [deg C] - 450
• - Dimnik - Ne
• - Szamotne - Tako
• - časovnika - Ne
• - stekleno okno - Tako
• - izstopne luknje - Tako
• - prezračevalne luknje - Tako
• - nedrseče noge - Tako
• - Focucci - Tako
• - Sicilijanska pica - Tako
• - za neapolitansko pico - Tako
• - za pico v New Yorku - Tako
• - Lahmacuna - Tako
• - neodvisno nastavljiva komora - Tako
• - Al Taglio Pizza - Tako
• - trenutni tok - 12 ah
• - dolžina kabla - 200 m
• - čas ogrevanja - 35 m
• - Globina - 70 cm
• - višina - 71 cm
• - dolžina - 77 cm
• - čas pečenja pice - 2 m
• - notranja globina - 50,4 cm
• - notranja višina - 15 cm
• - notranja dolžina - 50,4 cm
• - največji premer pice - 25 cm
• - Število zbornic - 2
• - število pic v komori - 4
• - dimenzije (DXSXW) - 76,5 x 77 x 71 cm
• - teža - 95 kg
• - dimenzije pošiljke (DXSXW) - 83 x 76 x 84 cm
• - STRANIJE - 124 kg

Vključen:

• - Pizza pečica
• - 2 ročaji vrat