Název výrobce: Hendi 842966 Profesionální masový nůž značky Hendi Tento nástroj navržen tak, aby přizpůsobil kuchyni pro přípravu alergických jídel. Charakteristická červená rukojeť usnadňuje diagnózu nože, což znamená, že uživatel je snazší zajistit, aby neměl kontakt s alergeny. Aby bylo možné poskytnout větší pohodlí a účinnost při řezání masa, čepel Řez koule, který poskytuje krájení bez přilnavosti. Funkce a funkce:
- Nůž splňuje požadavky standardů HACCP,
- míčová bruska zabraňuje adhezi plátky výrobků,
- protiskluzová červená polypropylenová rukojeť (nůž pro šunku, losos), \ t
- nerezová čepel,
- Schopnost umýt v myčce.
Technické parametry:
- Série produktu - HACCP
- lopatkový materiál - Nerezová ocel
- rukojeť materiál - Polypropylenu
- Délka čepele - 350 mm
- tloušťka čepele - 1,7 mm
- Délka nože - 490 mm
- barva - Červenými
V ceně:
- Nůž pro syrové maso kompatibilní s normami HACCP.