Nome do fabricante: Hendi 842966 Uma faca de carne profissional marca Hendi Esta ferramenta foi projetada para adaptar a cozinha para preparar refeições de alergia. Uma alça vermelha característica facilita o diagnóstico de uma faca, o que significa que o usuário é mais fácil de garantir que ele não tenha contato com alérgenos. A fim de proporcionar maior conveniência e eficiência ao cortar carnes, a lâmina Corte de bola, que fornece fatiando sem adesão. Recursos e funções:
- A faca atende aos requisitos dos padrões HACCP,
- Ball Moedor impede a adesão de produtos fatiados,
- Alça de polipropileno antiderrapante (faca para presunto, salmão),
- lâmina de aço inoxidável,
- Capacidade de lavar em uma máquina de lavar louça.
Parâmetros técnicos:
- Série do produto - HACCP
- Material da lâmina - Aço inoxidável
- Lidar com material - Polipropileno
- Comprimento da lâmina - 350 mm
- Espessura da lâmina - 1,7 mm
- Comprimento da faca - 490 mm
- cor - Vermelho
Inclui:
- Faca para carne crua compatível com os padrões HACCP.