Cuchillo de jamón y salmón HACCP para carne cruda 490mm - Rojo - Hendi 842928

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Hendi
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Nombre del fabricante: Hendi 842966
Un cuchillo de carne profesional marca Hendi Esta herramienta ha diseñado para adaptar la cocina para preparar comidas alergias. Un mango rojo característico facilita el diagnóstico de un cuchillo, lo que significa que el usuario más fácil de asegurar que no tenga contacto con los alérgenos. Para proporcionar mayor comodidad y eficiencia al cortar carnes, la cuchilla tiene Corte de bolas, que proporciona rebanar sin adherencia.
Características y funciones:
  • - La cuchilla cumple con los requisitos de los estándares HACCP,
  • - La amoladora de bolas evita la adhesión de productos en rodajas,
  • - Manija de polipropileno rojo antideslizante (cuchillo para jamón, salmón),
  • - Hoja de acero inoxidable,
  • - Capacidad para lavar en un lavaplatos.

Parámetros técnicos:
  • - Serie de productos - HACCP
  • - Material de la cuchilla - Acero inoxidable
  • - Manejar material - Polipropileno
  • - Longitud de la hoja - 350 mm
  • - Espesor de la hoja - 1.7 mm
  • - Longitud del cuchillo - 490 mm
  • - Color - ROJO

Incluye:
  • - Cuchillo para carne cruda compatible con los estándares HACCP.
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Referencias específicas

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