Herstellerkodex: 229835 Mandoline zum Hendi-Trüffel Ein unersetzliches Werkzeug in jeder Küche. Ideal geeignet, um Trüffel auf perfekt dünne Scheiben zu schneiden. Es kann verwendet werden, um andere Pilze zu schneiden, und für pflanzliche Reibung, Käse oder Schokolade dank einer verstellbaren Edelstahl-Klinge (Härte) 55 HRC) von 0,2 mm bis 3 mm. Produktmerkmale:
- Gezahnte Edelstahlklinge - Härte 55 HRC,
- Einstellen der Klinge mit einer Schraube (von 0,2 bis 3 mm),