Kod producenta: 229835 Mandolina do trufli marki HENDI niezastąpione narzędzie w każdej kuchni. Idealnie nadaje się do krojenia trufli na idealnie cienkie plasterki. Można go użyć do krojenia innych grzybów jak i do tarcia warzyw, serów czy czekolady za sprawą regulowanego ostrza wykonanego ze stali nierdzewnej (twardość 55 HRC) w zakresie od 0.2 mm do 3 mm. Cechy produktu:
- Ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej - twardość 55 HRC,
- Regulacja ostrza za pomocą śruby (od 0.2 do 3 mm),