Code van de fabrikant: 229835 Mandolin naar de Hendi Truffle Een onvervangbare tool in elke keuken. Ideaal geschikt voor het snijden van truffels op perfect dunne plakjes. Het kan worden gebruikt om andere schimmels en voor plantaardige wrijving, kaas of chocolade te snijden dankzij een roestvrijstalen verstelbaar mes (hardheid 55 HRC) van 0,2 mm tot 3 mm. Producteigenschappen:
- getand roestvrijstalen mes - hardheid 55 HRC,
- het vaststellen van het mes met een schroef (van 0,2 tot 3 mm),