Tillverkarens kod: 229835 Mandolin till Hendi tryffel Ett oersättligt verktyg i varje kök. Idealiskt för att skära tryffel på perfekt tunna skivor. Det kan användas för att skära andra svampar och för vegetabilisk friktion, ost eller choklad tack vare ett justerbart blad av rostfritt stål (hårdhet 55 HRC) från 0,2 mm till 3 mm. Produktfunktioner:
- Serrated rostfritt stålblad - hårdhet 55 HRC,
- Justera bladet med en skruv (från 0,2 till 3 mm),