Fish Pan Profi γραμμή - Hendi 629604

Αριθμός κατασκευαστή: Hendi 629604
Οβάλ τηγανίζοντας γαλλικά από τη χύτευση αλουμινίου "Titanium Professional" από τη σειρά Profi Line μάρκα Hendi Πρόκειται για ένα σκάφος σχεδιασμένο για το τηγάνισμα ψαριών. Λειτουργεί τέλεια σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και άλλα σημεία τροφοδοσίας. Χαρακτηρίζεται από υψηλή ποιότητα και ακόμη και 30% εξοικονόμηση ενέργειας, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική στη βιομηχανία HOREC.
Το τηγάνι ήταν κατασκευασμένο από σκληρό αλουμίνιο και επικαλυμμένο με την επίστρωση ξυλιϊκής ξυλείας Whitfordreg, η οποία εμποδίζει την προσκόλληση των τροφίμων και είναι ανθεκτικό σε θερμοκρασίες 250 ° C. Το τηγάνι. Ο πίνακας έχει εμπλουτιστεί με ένα στρώμα τιτανίου μεταξύ αλουμινίου και μη κολλητικής επίστρωσης, το οποίο είναι Πολύ πιο ανθεκτικό σε μηχανική βλάβη.
Σχεδιασμός Pan:

• - σώμα αλουμινίου,
• - Ίδρυμα: Αντι-διάβρωση Ιδιότητες, αντοχή σε κρούση και μεγαλύτερη αντοχή των επικαλύψεων,
• - Επικάλυψη τιτανίου: Αντοχή σε ξύσιμο και τριβή,
• - Whitfordreg Xylan Intermediate επίστρωση: αποτρέπει την κολλήσει,
• - Εξωτερική επικάλυψη: Ενίσχυση των ιδιοτήτων της επικάλυψης μη συγκομιδής και της φωτεινότητας της επιφάνειας.

Χαρακτηριστικά και λειτουργίες:

• - το σχήμα ενός pan διευκολύνει τηγανητά ψάρια,
• - για τους περισσότερους τύπους κουρτινών,
• - δεν είναι κατάλληλο για μια επαγωγή κουζίνας,
• - την ικανότητα χρήσης σε φούρνους (έως 250 ° C),
• - τη δυνατότητα πλύσης σε πλυντήριο πιάτων,
• - Αυξημένη αντοχή στη διάβρωση,
• - το σώμα του αλουμινίου παρέχει εξαιρετική μεταφορά θερμότητας,
• - Η επικάλυψη του τιτανίου αυξάνει τη δύναμη και τη ζωή του τηγανιού,
• - Το Whitfordreg ξυλογόνο επικάλυψη εμποδίζει την πρόσφυση,
• - Χειρολαβές από ανοξείδωτο χάλυβα μη θέρμανσης (18/10),
• - 30% εξοικονόμηση ενέργειας.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Σειρά - Γραμμή profi
• - Υλικό σώματος - Χυτοσίδηρο
• - Υλικό κάτοχος - 18/10 ανοξείδωτο χάλυβα
• - δυνατότητα πλύσης σε πλυντήριο πιάτων - Έτσι
• - Κατάλληλο για - Κεραμική κουζίνα, κουζίνα αερίου, ηλεκτρική κουζίνα, ψήσιμο
• - Μέγιστη θερμοκρασία του κλιβάνου - 250 βαθμοί C
• - Διάμετρος DNA - Ø175 mm
• - Μήκος της λαβής - 270 mm
• - Διαστάσεις (DXSXW) - 400 x 275 x 35 mm

Περιλαμβάνονται:
- τηγάνι ψαριών
 Ψάρια οβάλ