Fish Pan Profi Line- Hendi 629604

Número de fabricante: Hendi 629604
Oval Freat French desde el casting de aluminio "Titanium Professional" de la serie PROFI LINE marca Hendi Es un recipiente diseñado para la fritura de pescado. Funciona perfectamente en restaurantes, hoteles y otros puntos de catering. Se caracteriza por alta calidad e incluso un 30% de ahorro de energía, lo que es particularmente importante en la industria de HOREC.
La sartén estaba hecha de aluminio duro y recubierto con recubrimiento de Xylan Whitfordreg, que evita la adhesión de los alimentos y es resistente a las temperaturas de 250 ° C. La sartén. El panel se ha enriquecido con una capa de titanio entre el recubrimiento de aluminio y antiadherente, que es Mucho más resistente al daño mecánico.
Diseño de panorámica

• - Cuerpo de aluminio,
• - Fundación: Propiedades anticorrosión, resistencia al impacto y mayor resistencia de recubrimientos,
• - Recubrimiento de titanio: resistencia a rasguños y abrasiones,
• - Whitfordreg Xylan Recubrimiento intermedio: evita que se pegue,
• - Recubrimiento externo: refuerzo de las propiedades del recubrimiento sin cosecha y la iluminación de la superficie.

Características y funciones:

• - La forma de una sartén facilita freír pescado,
• - Para la mayoría de los tipos de cocinas,
• - No es adecuado para una cocina de inducción,
• - la capacidad de usar en hornos (hasta 250 ° C),
• - la posibilidad de lavarse en un lavaplatos,
• - Mayor resistencia a la corrosión,
• - El cuerpo de aluminio proporciona una excelente transferencia de calor,
• - El recubrimiento de titanio aumenta la fuerza y la vida de la sartén,
• - El recubrimiento de Whitfordreg Xylan previene la adherencia,
• - Manijas de acero inoxidable no calefactor (18/10),
• - 30% de ahorro de energía.

Parámetros técnicos:

• - Serie - Línea profi
• - Material del cuerpo - Fundición de aluminio
• - Material del soporte - 18/10 de acero inoxidable
• - Posibilidad de lavar en un lavaplatos - Así que
• - Adecuado para - Cocina De Cerámica, Cocina De Gas, Cocina Eléctrica, Hornear
• - Temperatura máxima del horno - 250 grados c
• - Diámetro del ADN - Ø175 mm
• - Longitud del mango - 270 mm
• - Dimensiones (DXSXW) - 400 x 275 x 35 mm

Incluye:
- sartén de pescado
 PANDA DE PESCADO