Broj proizvođača:
Hendi 629604Ovalna fripacija francuskog iz aluminijskog lijevanja "Titan Professional" iz serije PROFI line brand Hendi To je plovilo dizajniran za prženje riba. Ona radi savršeno u restoranima, hotelima i drugim ugostiteljskim točkama. Odlikuje se visokom kvalitetom, pa čak i 30% ušteda energije, što je posebno važno u industriji HoRec.
Pan je izrađena od tvrdog aluminijskog lijevanog i obloženog s Whitfordrug Xylan premazom, što sprječava adheziju hrane i otporan na temperature od 250 ° C. Pan. Ploča je obogaćena slojem titana između aluminijskog i ne-stick premaz, koji je
Mnogo otpornije na mehaničko oštećenje.Pan dizajn: - - aluminijsko tijelo,
- - zaklada: anti-korozijska svojstva, otpornost na udarce i veća otpornost premaza,
- - premaz titana: otpornost na ogrebotine i abrazije,
- - Whitfordreg Xylan međuproizvod: Sprječava lijepljenje,
- - vanjski premaz: armatura svojstava premaza bez žetve i površinske osvjetljavanja.
Značajke i funkcije: - - oblik posude olakšava ribu prženja,
- - za većinu vrsta štednjaka,
- - Nije prikladno za indukcijski štednjak,
- - sposobnost korištenja u peći (do 250 ° C),
- - mogućnost pranja u perilici posuđa,
- - povećana otpornost na koroziju,
- - aluminijsko tijelo pruža izvrsno prijenos topline,
- - premaz titana povećava snagu i život posude,
- - Whitfordrug Xylan premaz sprječava adheziju,
- - Ručke ne-grijanja nehrđajućeg čelika (18/10),
- - 30% uštede energije.
Tehnički parametri: - - Serija - Prof linija
- - Materijal za korpuse - Aluminijski lijevanje
- - držač materijal - 18/10 nehrđajući čelik
- - Mogućnost pranja u perilici posuđa - Tako da
- - pogodan za - Štednjak keramike, štednjak za plin, štednjak, peći
- - maksimalna temperatura peći - 250 stupnjeva c
- - DNA promjer - Ø175 mm
- - Duljina ručke - 270 mm
- - Dimenzije (DXSXW) - 400 x 275 x 35 mm
Uključeno:- riba tava
Riba ovalna tava