Διπλό φούρνο πίτσας με ένα chamotte σε 8 πίτσες. 33 cm 400 v 8400 W

Κωδικός κατασκευαστή: 10013503
Ένα φούρνο πίτσας μάρκας Royal Catering Σας επιτρέπει να προετοιμάσετε διαφορετικούς τύπους πίτσας, Τάρτα, Lahmacun ή Focacca. Θα λειτουργήσει σε ιταλικές πιτσαρία, καφετέριες, σνακ μπαρ και σε μέρη που προσφέρουν διάφορα αρτοσκευάσματα. Χάρη στη ισχυρή μόνωση, θα ζεσταθεί 70 λεπτά Και το βέλτιστο διατηρεί τη θερμοκρασία ακόμη και με το συχνό άνοιγμα της πόρτας. Το ψήσιμο φρέσκιας πίτσας σε μια μέση παχιά ζύμη στη μέγιστη θερμοκρασία θα πάρει μόνο 2 λεπτά. Το θάλαμο του φούρνου Μετά από 4 πίτσες με διάμετρο 33 cm. Ανεξάρτητα από το αν θα είναι σε στυλ του Σικάγου με παχιά, μετά από επακόλουθο και πρόσθετα, Al Taglio ή τουρκικό Lahmacun, στο εσωτερικό ύψους 15 cm, μπορείτε να προετοιμάσετε τέλεια διαφορετικές σπεσιαλιτέ. Δύο διακόπτες χρησιμοποιούνται για τη διάτρηση της θέρμανσης και του φωτισμού του θαλάμου. Η θερμοκρασία είναι ρυθμιζόμενη ανεξάρτητα για τον άνω και κάτω θερμαντήρα με κουμπιά για να πάρει ένα τέλεια λιωμένο τυρί σε ένα τραγανό πυθμένα. Χάρη στην εξουσία 8400 W Αυτή η επαγγελματική συσκευή επιτυγχάνει αξιόπιστα τη θερμοκρασία 450dg c. Οι σανίδες του chamotte παρέχουν τη βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Εξαιρετικά μεγάλες πόρτες σε μεντεσέδες και ευρείες λαβές σας επιτρέπουν να αφαιρέσετε με ασφάλεια την πίτσα από τον κλίβανο, ακόμη και όταν προθερμανθεί. Ο φούρνος πίτσας ήταν κατασκευασμένος από ανθεκτικό Ανοξείδωτο χάλυβα και γαλβανισμένο χάλυβαΑυτό είναι πολύ ανθεκτικό. Η συσκευή εύκολα θα χρησιμοποιήσει εύκολα την καθημερινή χρήση σε εστιατόρια με υψηλή κίνηση. Οι ομαλές και ανθεκτικές επιφάνειες είναι εύκολο να καθαριστούν. Μη ολισθηρούς Εφετούν τη σταθερότητα της συσκευής και αποτρέπουν το ξύσιμο του πάγκου.
Product features:

• - ένας φούρνος πίτσας με ισχυρή θερμαντήρα και άριστη μόνωση εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία στα 450deg C και ένα σύντομο χρόνο ψησίματος,
• - Ανεξάρτητη ρύθμιση της κατώτερης και ανώτερης θέρμανσης για τέλεια προετοιμασμένα πιάτα και σύνδεση με εκκένωση καπνού,
• - Δύο μεγάλοι θάλαμοι έχουν 4 πίτσες με διάμετρο έως 33 cm και διαφορετικά ύψη, π.χ. στο στυλ του Σικάγου ή στη Νέα Υόρκη,
• - ανθεκτικό στις ρωγμές και μια παρατεταμένη stone chamotte παρέχει μια τραγανή πίτσα κάθε φορά,
• - ανθεκτικό στη διάβρωση και το ομαλό περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εύκολο να καθαριστεί.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - 10013503
• - άρθρο - Νέα
• - μοντέλο - Rcpo-1009-n
• - Σειρά - Eco
• - Υπηρεσία - Εγχειρίδιο
• - φάση - 3 / N / PE
• - Υλικό - Ανοξείδωτο χάλυβα, βαμμένο με σκόνη χάλυβα, πυρίμαχο πηλό
• - σύνδεση - Ηλεκτρικές
• - Χρώμα - Μαύρο, ασημένιο μεταλλικό
• - Μέθοδος θέρμανσης - Θέρμανση επάνω / κάτω
• - ένταση [V] - 400
• - Ισχύς [W] - 8400
• - Μέγιστη θερμοκρασία [deg C] - 450
• - καμινάδα - Έτσι
• - Szamotne - Έτσι
• - Χρονοδιακόπτης - Όχι
• - γυάλινο παράθυρο - Έτσι
• - οπές εξόδου - Έτσι
• - οπές εξαερισμού - Έτσι
• - μη ολισθηρούς πόδια - Έτσι
• - στο Focacci - Έτσι
• - Σικελική πίτσα - Έτσι
• - για την Neapolitan Pizza - Έτσι
• - για πίτσα στη Νέα Υόρκη - Έτσι
• - στο Lahmacuna - Έτσι
• - ανεξάρτητα ρυθμιζόμενο θάλαμο - Έτσι
• - al taglio pizza - Έτσι
• - Τρέχον ρεύμα - 12 αχ
• - Μήκος καλωδίου - 200 cm
• - Χρόνος θέρμανσης - 70 μ
• - βάθος - 88 cm
• - ύψος - 76,6 cm
• - Μήκος - 110 cm
• - Χρόνος ψησίματος της πίτσας - 2 μ
• - Εσωτερικό βάθος - 68 cm
• - Εσωτερικό ύψος - 15 εκ
• - εσωτερικό μήκος - 69,8 cm
• - Μέγιστη διάμετρος πίτσας - 33 cm
• - Αριθμός θαλάμων - 2
• - Αριθμός πίτσας στο θάλαμο - 4
• - Διαστάσεις (DXSXW) - 94,5 x 110 x 83 cm
• - βάρος - 154 κιλά
• - Διαστάσεις αποστολής (DXSXW) - 116 x 94 x 90 cm
• - βάρος αποστολής - 202 κιλά

Περιλαμβάνονται:

• - Φούρνος πίτσας
• - 2 λαβές πόρτας
• - στοιχείο σύνδεσης εξόδου καπνού