Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας με κουνιστή πέτρα για 4 πίτσες Wed. 25 cm 4200 w

Κωδικός κατασκευαστή: 10013496
Ένα φούρνο πίτσας μάρκας Royal Catering Σας επιτρέπει να προετοιμάσετε διαφορετικούς τύπους πίτσας, Τάρτα, Lahmacun ή Focacca. Θα εργαστεί σε επαγγελματίες εγκαταστάσεις τροφοδοσίας. Χάρη στην ισχυρή μόνωση, θερμαίνεται σε μόλις 35 λεπτά και διατηρεί βέλτιστα τη θερμοκρασία ακόμη και με το συνηθισμένο άνοιγμα πόρτας. Το ψήσιμο φρέσκιας πίτσας σε μια μέση παχιά ζύμη στη μέγιστη θερμοκρασία διαρκεί μόνο 2 λεπτά. Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμεύσετε έτοιμα πιάτα στην αναλαμπή ενός ματιού. Θα εργαστεί σε ιταλικές πιτσαρίες, καθώς και καφετέριες, σνακ μπαρ και μέρη που προσφέρουν διάφορα αρτοσκευάσματα. Ο θάλαμος φούρνου τροφοδοσίας θα φιλοξενήσει 4 πίτσες με διάμετρο 25 cm. Ανεξάρτητα από το αν θα είναι σε στυλ του Σικάγου με ένα παχύ βάση και πρόσθετα, το al taglio ή το τουρκικό Lahmacun, στο εσωτερικό ύψους 15 cm θα προετοιμάσετε διαφορετικές σπεσιαλιτέ. Δύο διακόπτες θα χρησιμοποιηθούν για τη διάτρηση θέρμανσης και φωτισμού θαλάμου. Η θερμοκρασία είναι ρυθμιζόμενη ανεξάρτητα για τον άνω και κάτω θερμάστρα με κουμπιά για να πάρει ένα τέλεια λιωμένο τυρί σε ένα τραγανό πυθμένα. Ευχαριστώ Ισχύς 4200 W Αυτή η επαγγελματική συσκευή αξιόπιστα και θα φτάσει γρήγορα τη θερμοκρασία 450dg c. Η πλάκα chamotte παρέχει τη βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Εξαιρετικά μεγάλες πόρτες σε μεντεσέδες και μια ευρεία λαβή σας επιτρέπουν να αφαιρέσετε με ασφάλεια την πίτσα από τον κλίβανο, ακόμη και όταν προθερμανθεί. Η σόμπα ήταν κατασκευασμένη από ανθεκτικό Ανοξείδωτο χάλυβα και γαλβανισμένο χάλυβαΑυτό είναι πολύ ανθεκτικό. Η συσκευή ανοίγει εύκολα την καθημερινή χρήση σε εστιατόρια με υψηλή κίνηση. Οι ομαλές και ανθεκτικές επιφάνειες είναι εύκολο να καθαριστούν. Μη ολισθηρούς Εφετούν τη σταθερότητα της συσκευής και αποτρέπουν το ξύσιμο του πάγκου.
Product features:

• - Μια σόμπα με ισχυρή θερμάστρα και εξαιρετική μόνωση εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία στα 450deg C και μια μικρή θέρμανση και το χρόνο ψησίματος,
• - έχει ανεξάρτητη ρύθμιση του πυθμένα και την άνω θέρμανση για τέλεια παρασκευασμένα πιάτα,
• - Ένα μεγάλο θάλαμο θα φιλοξενήσει 4 πίτσες με διάμετρο έως 25 cm και διαφορετικά ύψη, π.χ. στο στυλ του Σικάγο ή στη Νέα Υόρκη,
• - ανθεκτικό στις ρωγμές και μια παρατεταμένη stone chamotte παρέχει μια τραγανή πίτσα κάθε φορά,
• - ανθεκτικό στη διάβρωση και το ομαλό περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι εύκολο να καθαριστεί.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - 10013496
• - άρθρο - Νέα
• - μοντέλο - Rcpo-1002-n
• - Σειρά - Eco
• - Υπηρεσία - Εγχειρίδιο
• - φάση - 1 / n / PE
• - Υλικό - Ανοξείδωτο χάλυβα, γαλβανισμένο χάλυβα, πυρίμαχο πηλό
• - σύνδεση - Ηλεκτρικές
• - Χρώμα - Ασημένιο μεταλλικό
• - Μέθοδος θέρμανσης - Θέρμανση επάνω / κάτω
• - ένταση [V] - 230
• - Ισχύς [W] - 4200
• - Μέγιστη θερμοκρασία [deg C] - 450
• - καμινάδα - Όχι
• - Szamotne - Έτσι
• - Χρονοδιακόπτης - Όχι
• - γυάλινο παράθυρο - Έτσι
• - οπές εξόδου - Έτσι
• - οπές εξαερισμού - Έτσι
• - μη ολισθηρούς πόδια - Έτσι
• - στο Focacci - Έτσι
• - Σικελική πίτσα - Έτσι
• - για την Neapolitan Pizza - Έτσι
• - για πίτσα στη Νέα Υόρκη - Έτσι
• - στο Lahmacuna - Έτσι
• - ανεξάρτητα ρυθμιζόμενο θάλαμο - Έτσι
• - al taglio pizza - Έτσι
• - Τρέχον ρεύμα - 18,2 αχ
• - Μήκος καλωδίου - 200 cm
• - Χρόνος θέρμανσης - 35 μ
• - βάθος - 70 cm
• - ύψος - 40 εκ
• - Μήκος - 77 cm
• - Χρόνος ψησίματος της πίτσας - 2 μ
• - Εσωτερικό βάθος - 50,4 cm
• - Εσωτερικό ύψος - 15 εκ
• - εσωτερικό μήκος - 50,4 cm
• - Μέγιστη διάμετρος πίτσας - 25 εκ
• - Αριθμός θαλάμων - 1
• - Αριθμός πίτσας στο θάλαμο - 4
• - Διαστάσεις (DXSXW) - 76,5 x 77 x 40 cm
• - βάρος - 53 κιλά
• - Διαστάσεις αποστολής (DXSXW) - 83 x 76 x 53 cm
• - βάρος αποστολής - 75,5 κιλά

Περιλαμβάνονται:

• - Φούρνος πίτσας
• - λαβή πόρτας