Dubbel pizzaugn med en chamotte på 8 pizzor. 33 cm 400 V 8400 W

Tillverkarens kod: 10013503
En varumärke pizza ugn Royal Catering Ger dig möjlighet att förbereda olika typer av pizzor, tårta, lahmacun eller focacca. Det kommer att fungera i italienska pizzerior, kaféer, snackbarer och på platser som erbjuder olika bakverk. Tack vare stark isolering kommer det att värmas upp 70 min Och håller optimalt temperaturen även med frekvent öppning av dörren. Bakning färsk pizza på en genomsnittlig tjock deg vid maximal temperatur kommer endast att ta 2 minuter. Ugnskammaren hus Efter 4 pizzor med en diameter av 33 cm. Oavsett om det kommer att vara i Chicago-stil med tjock, efterdyning och tillägg, Al Taglio eller Turkish Lahmacun, i det inre av 15 cm höjd, kan du perfekt förbereda olika specialiteter. Två omkopplare används för att vrida uppvärmning och kammarljus. Temperaturen är justerbar oberoende av den övre och nedre värmaren med knoppar för att få en perfekt smält ost på en skarp botten. Tack vare makt 8400 W Den här professionella enheten når på ett tillförlitligt sätt temperaturen 450deg c. Chamotte Boards ger optimal värmespridning. Exceptionellt stora dörrar på gångjärn och breda handtag gör att du säkert kan ta bort pizza från ugnen, även när den förvärmas. Pizzaugnen var gjord av hållbar Rostfritt stål och galvaniserat stålDet är mycket hållbart. Enheten kommer lätt att använda daglig användning i restauranger med hög trafik. Smidiga och slitstarka ytor är lätta att rengöra. Glidben De garanterar enhetens stabilitet och förhindrar att skrapa bänkskivan.
Produktfunktioner:

• - En pizzaugn med en stark värmare och utmärkt isolering säkerställer en konstant temperatur till 450 ° C och en kort bakningstid,
• - Oberoende justering av den nedre och övre uppvärmningen för perfekt beredda rätter och anslutning för att röka urladdning,
• - Två stora kamrar har 4 pizzor med en diameter på upp till 33 cm och olika höjder, t.ex. i Chicago Style eller New York,
• - resistent mot sprickor och en långvarig chamotte sten ger en krispig pizza varje gång,
• - Korrosionsbeständigt och slät rostfritt stålhus är lätt att rengöra.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10013503
• - Artikel - Ny
• - Modell - Rcpo-1009-n
• - Serie - Eco
• - Service - Manuell
• - fas - 3 / n / pe
• - Material - Rostfritt stål, pulvermålat stål, eldfast lera
• - Anslutning - Elektriska
• - färg - Svart, silver metallisk
• - Uppvärmningsmetod - Uppvärmning upp / ner
• - spänning [V] - 400
• - Kraft [W] - 8400
• - Maximal temperatur [deg C] - 450
• - skorsten - Så
• - Szamotne - Så
• - Timer - Inte
• - Glasfönster - Så
• - Utloppshål - Så
• - Ventilationshål - Så
• - glidande ben - Så
• - Att focacci - Så
• - Sicilian Pizza - Så
• - för napolitanska pizza - Så
• - För pizza i New York - Så
• - till Lahmacuna - Så
• - självständigt justerbar kammare - Så
• - Al Taglio Pizza - Så
• - Nuvarande ström - 12 ah
• - Kabellängd - 200 cm
• - Uppvärmningstid - 70 m
• - Djup - 88 cm
• - Höjd - 76,6 cm
• - Längd - 110 cm
• - Bakning av pizza - 2 m
• - Innerdjup - 68 cm
• - Innerhöjd - 15 cm
• - Intern längd - 69,8 cm
• - Maximal pizzameter - 33 cm
• - Antal kamrar - 2
• - Antal pizzor till kammaren - 4
• - Mått (DXSXW) - 94,5 x 110 x 83 cm
• - vikt - 154 kg
• - Sändningsdimensioner (DXSXW) - 116 x 94 x 90 cm
• - Fraktvikt - 202 kg

Ingår:

• - Pizza ugn
• - 2 dörrhandtag
• - Rökutloppsanslutningselement