Elektrisk pizzaugn med chamotte på 8 pizzor. 33 cm 400 V 8400 W

Tillverkarens kod: 10013510
En varumärke pizza ugn Royal Catering Det låter dig förbereda olika typer av pizzor, tårta, lahmacun eller focacca. Det kommer att fungera i italienska pizzerior, kaféer, snackbarer och platser som erbjuder olika bakverk. Det har utrustats med Två stora kamrar Med eldfasta tamberbåtar och separat justerbar uppvärmning upp / ner upp till 400deg c. Tack vare den starka isoleringen värms det upp på 70 min och håller optimalt temperaturen även med frekvent dörröppning. Bakning av fräsch pizza på en genomsnittlig tjock deg vid en maximal temperatur tar bara 4 minuter. Detta gör att du kan servera färdiga rätter i ögonkontakt. Ugnskammaren hus Efter 4 pizzor med en diameter av 33 cm. Inredning med en höjd av 15 cm låter dig förbereda en chicago-stil pizza med tjock podm och tillsatser, Al Taglio eller turkiska Lahmacun. Digital panel Gör det möjligt att vända kammaren och belysningen. Du kan också självständigt ställa in temperaturen på den övre och nedre värmaren för att få en perfekt smält ost på den krispiga botten. Power 8400 w Det låter dig på ett tillförlitligt sätt uppnå temperaturen på 400deg C. Chamotte booths säkerställer optimal värmefördelning. Exceptionellt stora dörrar på gångjärn och breda handtag gör att du säkert kan ta bort pizza från ugnen, även när den förvärmas. Enheten var gjord av hållbar Rostfritt stål och galvaniserat stålMedan det är mycket hållbart. Det tolererar lätt daglig användning i restauranger med hög trafik. Tack vare smidiga och slitstarka ytor kan ugnen rengöras på bara några minuter. Glidben De garanterar enhetens stabilitet och förhindrar att skrapa bänkskivan.
Produktfunktioner:

• - Pizzaugn med en stark värmare och utmärkt isolering säkerställer en konstant temperatur till 400deg c och en kort bakningstid,
• - En elektrisk ugn har en oberoende justering av den nedre och övre uppvärmningen för perfekt beredda rätter och en anslutning för rökavladdning,
• - Två stora kamrar passar 4 pizzor med en diameter på upp till 33 cm och olika höjder, t.ex. i Chicago Style eller New York,
• - resistent mot sprickor och en bestående kamottstens ger en krispig pizza varje gång du lägger den i en elektrisk ugn,
• - Korrosionsbeständigt och slät rostfritt stålhus är lätt att rengöra.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10013510
• - Artikel - Ny
• - Modell - Rcpo-1016-n
• - Mått (DXSXW) - 94,5 x 110 x 82 cm
• - glidande ben - Så
• - Uppvärmningstid - 70 m
• - Bakning av pizza - 4 m
• - Längd - 110 cm
• - Kabellängd - 200 cm
• - Intern längd - 69,8 cm
• - Att focacci - Så
• - till Lahmacuna - Så
• - För Pizzu i New York - Så
• - Al Taglio Pizza - Så
• - för napolitanska pizza - Inte
• - Sicilian Pizza - Så
• - fas - 3 / n / pe
• - Djup - 88 cm
• - Innerdjup - 68 cm
• - Isolerat handtag - -
• - färg - Svart, silver metallisk
• - skorsten - Så
• - Antal kamrar - 2
• - Antal pizzor till kammaren - 4
• - Maximal pizzameter - 33 cm
• - Maximal pizza-diameter [cm] - -
• - Maximal temperatur [deg C] - 400
• - Material - Rostfritt stål, pulvermålat stål, eldfast lera
• - Uppvärmningsmetod - Uppvärmning upp / ner
• - Timer - Så
• - Kraft [W] - 8400
• - spänning [V] - 400
• - Nuvarande ström - 12 ah
• - självständigt justerbar kammare - Så
• - Service - Digital
• - belysning - Så
• - Ventilationshål - Så
• - Utloppshål - Så
• - Anslutning - Elektriska
• - Serie - Eco
• - Szamotne - Så
• - Glasfönster - Så
• - vikt - 157 kg
• - Fraktvikt - 200 kg
• - Sändningsdimensioner (DXSXW) - 116 x 94 x 91 cm
• - Höjd - 76,5 cm
• - Innerhöjd - 15 cm
• - Tidsintervall [min] - 0-99

Ingår:

• - Pizza ugn