Nombre del fabricante: Hendi 842423 Cuchillo profesional para carne cruda. marca Hendi Esta herramienta ha diseñado para adaptar la cocina para preparar comidas alergias. Un mango rojo característico facilita el diagnóstico de un cuchillo, lo que significa que el usuario más fácil de asegurar que no tenga contacto con los alérgenos. Características y funciones:
- La cuchilla cumple con los requisitos de los estándares HACCP,
- Manija de polipropileno rojo antideslizante (cuchillo para carnes cocidas, cortes fríos),
- Hoja de acero inoxidable,
- Capacidad para lavar en un lavaplatos.
Parámetros técnicos:
- Serie de productos - HACCP
- Material de la cuchilla - Acero inoxidable
- Manejar material - Polipropileno
- Longitud de la hoja - 150 mm
- Espesor de la hoja - 2.5 mm
- Longitud del cuchillo - 290 mm
- Color - ROJO
Incluye:
- Cuchillo de carnicero compatible con los estándares HACCP.