Nome do fabricante: Hendi 842423 Faca profissional para carne crua marca Hendi Esta ferramenta foi projetada para adaptar a cozinha para preparar refeições de alergia. Uma alça vermelha característica facilita o diagnóstico de uma faca, o que significa que o usuário é mais fácil de garantir que ele não tenha contato com alérgenos. Recursos e funções:
- A faca atende aos requisitos dos padrões HACCP,
- Alça de polipropileno vermelho antiderrapante (faca para carnes cozidas, cortes frios),
- lâmina de aço inoxidável,
- Capacidade de lavar em uma máquina de lavar louça.
Parâmetros técnicos:
- Série do produto - HACCP
- Material da lâmina - Aço inoxidável
- Lidar com material - Polipropileno
- Comprimento da lâmina - 150 mm
- Espessura da lâmina - 2,5 mm
- Comprimento da faca - 290 mm
- cor - Vermelho
Inclui:
- Faca de açougueiro compatível com os padrões HACCP.