Cuchillo de cocina para chocar. Número de Óta. 140/262 mm

Código del fabricante: 226200
Una serie Óper es una serie de cuchillos sólidos, clásicos y universales para muchas aplicaciones. El cuchillo fue producido en España. Ligeramente alisado Superficie en el borde de corte "Borde de seda # 8221 Hace que el corte sea aún más preciso que con cuchillos estándar. Hojas hechas de acero innovador innovador, martensítico. Nitrumreg con mayor resistencia a la dureza y la corrosión.. Cuchillas con una espalda redondeada, forjada de una pieza de acero. Las manijas hechas de POM están perfectamente equilibradas y conectadas directamente a los remaches de estofado hechos de acero inoxidable. Una hoja estrecha y delgada permite una fácil separación de los huesos y otros elementos innecesarios de la carne. El asa está separada de las cuchillas de perfilado de los dedos. El cuchillo no es adecuado para lavar en un lavaplatos.
Características del producto:

• - Facilita la separación de la carne del hueso,
• - borde de corte "borde de seda # 8221
• - forjado para una pieza de innovador acero inoxidable nitrumreg,
• - Alta dureza de la cuchilla, mayor resistencia a la corrosión,
• - un asa perfectamente equilibrada, cómoda, combinada con remaches de acero inoxidable,
• - Certificado NSF.

Parámetros técnicos:

• - No. del producto - 226200
• - Artículo - Nuevo
• - Marca - Arcos
• - Longitud de la manija (mm) - 122
• - Longitud (mm) - 262
• - Longitud de la hoja (mm) - 140
• - Color - negro
• - Espesor (mm) - 1.5
• - Ancho (mm) - 30
• - Dureza - Alrededor de 55hrc

Incluye:

• - Cocinar cuchillo de cocina.