Koda proizvajalca:
H341.024Yanagi Sashimi nož Ambrogio Sanelli To bo delovalo za pripravo suši ali sashimi.
Hasaki Sredstva v japonskem jeziku "Rezalni rob", zato ime za profesionalni japonski nož linije. Noži so bili izdelani posebej spremenjeni
Nerjaveče jeklo NITRO-B (X50CRMOVN15 / AISI440B)V katerem dodajanje dušikovih molekul bistveno izboljša antikorozivne lastnosti in trdoto po izboljšanju toplote. Trdota nožev je 57-58 HRC. Po mnenju japonske tehnike so noži
Ostrina enostranska Zahvaljujoč kateremu je hrana v stiku z rezilom samo za trenutek, kar zmanjšuje pojav trenja na minimum. Popolnoma uravnotežene in udobne ročaje za kovačenje so bile izdelane iz sintetične smole pom. Pomivalni stroj ne umijte.
Značilnosti izdelka: - - zviti enostranski po japonski tehniki,
- - trdota 57-58 HRC,
- - popolnoma uravnotežen ročaj za zakovice,
- - Ne umijte v pomivalnem stroju.
Tehnični parametri: - - številka kataloga - H341.024
- - člen - Novo
- - Blagovna znamka - Ambrogio Sanelli
- - vrstica - Hasaki
- - tip - Yanagi Sashimi nož
- - Materiali - Nerjaveče jeklo, nemško jeklo X50CRMOV15, POM
- - debelina - 2 mm
- - dolžina rezila - 240 mm
- - dolžina noža - 370 mm
Vključen: - - nož Yanagi Sashimi Hasaki