Tillverkarens kod: Ekf464nud Baka bakning av konvektion med varumärke fuktgivande Tecnoeka Från evolutionen nästa serie Detta är den högsta kvaliteten - modern, effektiv och pålitlig - idealisk för nästan alla applikationer som en del av bakning. Ger till och med värmefördelning tack vare fläktarna, och erbjuder även bakning med ett par, med en direkt vattenspray för en fläkt. Anordningen har en fast styrning, anpassad till 4 ark av 600 x 400 mm (ingår ej). Avståndet mellan guider är 83 mm. Ugnshuset och kammaren var gjorda av rostfritt stål. Glaserade 2 skiktade dörrar kyls tyngdkraften och öppnas från toppen. Fuktfunktionen garanterar smak, konsistens och doft av känsliga bakverk. Ugnen har 2 fläktar med autorevrar, kylning av kontroller och LED-belysning. Täthetsfaktorn är IPX3. Temperaturen är justerbar i intervallet 100-260deg C. Produktfunktioner:
- Ett brett temperaturområde och optimal kraft för att snabbt förbereda en mängd olika bakverk,
- Fuktgivande funktion för smak, textur och arom,
- Modern design med eleganta knoppar och ett slankt handtag,
- Rostfritt stål lätt att upprätthålla renlighet.
Tekniska parametrar:
- Katalognummer - Ekf464nud
- Artikel - Ny
- Brand - Tecnoeka
- Serie - Evolution
- Spänning - 400
- Ingångseffekt (W) - 6400
- tidsenhet - Minuter
- Anslutning till vatten - Så
- Probe - Inte
- Programmerbar - Inte
- Elektrisk installation krävs - Så
- Timer - 120
- Kontrollpanelen - Analog
- Maximal kapacitet - 4
- Kapacitetsenhet - Brickor
- Antal fans - 2
- Temperaturområde från / Minsta temperatur (DEG C) - 100
- Temperaturområde för / maximal temperatur (DEG C) - 260