Kód výrobce: Ekf464nud Konvekce pečení s značkou hydratační Tecnoeka Ze Evolution Další série Toto je zařízení nejvyšší kvality - moderní, efektivní a spolehlivý - ideální pro prakticky všechny aplikace jako součást pečení. Poskytuje dokonce rozložení tepla díky fanouškům a také nabízí pečení dvojicí, s přímým vodním sprejem pro ventilátor. Zařízení má pevný vodítko, přizpůsobené 4 listům 600 x 400 mm (není součástí dodávky). Vzdálenost mezi vodítky je 83 mm. Pouzdro pece a komory byly vyrobeny z nerezové oceli. Glazované 2 vrstvené dveře jsou ochlazené gravitace a otevřeny shora. Funkce zvlhčování zajišťuje chuť, texturu a vůni jemných pečivů. Pec má 2 ventilátory s autoreversem, chlazením ovládacích prvků a LED osvětlení. Faktor těsnosti je IPX3. Teplota je nastavitelná v rozsahu 100-260deg C. Funkce produktu:
- široký teplotní rozsah a optimální výkon rychle připravit různé pečivo,
- hydratační funkce pro chuť, texturu a aroma,
- moderní design s elegantními knoflíky a štíhlá rukojeť,
- nerezová ocel snadno udržovat čistotu.
Technické parametry:
- katalogové číslo - Ekf464nud
- článek - Nový
- značka - Tecnoeka
- série - Vývoj
- napětí - 400
- vstupní napájení (w) - 6400
- Časová jednotka - Minut
- připojení k vodě - Takže
- sonda - Ne
- programovatelný - Ne
- Požadovaná elektrická instalace - Takže
- časovač - 120
- Ovládací panel - Analogové
- maximální kapacita - 4
- kapacitní jednotka - Zásobníky
- počet fanoušků - 2
- teplotní rozsah od / minimální teplota (DEG C) - 100
- teplotní rozsah pro / maximální teplotu (DEG C) - 260