Messer für Brot Hezhen 8,3 ", daminassischer Stahl, Holzgriff

[Super ostre ostrze]

Hergestellt aus 67 Schichten Damaskus-Stahl, ordnungsgemäß plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu erhöhen, was den Kern von 10cr15Comov schützt und den Fokus verbessert. Dank des Winkels des Schärfens von 30 ° auf jeder Seite behält sich das Messer außergewöhnlichen Fokus. Damaskus-Stahl mit einem schönen Rosenmuster sieht elegant und stilvoll aus. Jedes Messer wird in einem flüssigen Stickstoff tief eingefroren, der Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit erhöht.

[Ergonomiczna rękojeść z drewna jaworu]

Hergestellt aus einem seltenen JAWOR-Holz mit einer einzigartigen Rechnung und mit Messingmosaik. Der Griff bietet nicht nur einen angenehmen Griff, sondern auch eine hervorragende Kontrolle über ein Messer. Das eingebaute Messing-Mosaikelement bietet ein hervorragendes Gleichgewicht und ein elegantes Aussehen.

[Wysokiej jakości rdzeń ze stali 10Cr15CoMoV]

Dies ist ein echter Damaskus-Stahl, kein Lasermuster mit Rockwell-Härte auf dem Niveau von 60-62 HRC. Die Zusammensetzung von Stahl wurde in Proportionen in der Nähe des japanischen VG10 verbessert. Dank des außergewöhnlichen Fokus bietet hohe Widerstand und extrem dünne Schneidkante eine hervorragende Leistung. Die Inhalte von CR-, MO-, CO- und V-Elementen macht das Messer widerstandsfähiger gegen Rost und Verbrauch als AUS-10-Stahl.

[Mistrzowskie rzemiosło kuchenne]

Dank der Wärmebehandlungstechnologie im Vakuum und ein 12-stufiger Produktionsprozess zeichnen sich unsere Messer durch außergewöhnliche Haltbarkeit und Schärfe aus. Dieses vielseitige Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse, Früchten, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und anderen Produkten. Es kann sowohl zu Hause als auch in Restaurants eingesetzt werden. Dank des eleganten Pakets ist Hezhen Messer eine perfekte Wahl für eigene und ein Geschenk.