Μαχαίρι για το ψωμί Hezhen 8.3 ", Damascian Steel, ξύλινη λαβή

[Super ostre ostrze]

Κατασκευασμένο από 67 στρώματα χάλυβα της Δαμασκού, σωστά πλαστικοποιημένες, συμπιεσμένες και θερμικές επεξεργασμένες για να αυξηθούν το πάχος, το οποίο προστατεύει τον πυρήνα του 10Cr15Comov και βελτιώνει την εστίαση. Χάρη στη γωνία αιχμής 30 ° σε κάθε πλευρά, το μαχαίρι διατηρεί εξαιρετική εστίαση. Δαμασκός χάλυβα με ένα όμορφο μοτίβο τριαντάφυλλου φαίνεται κομψό και κομψό. Κάθε μαχαίρι υποβάλλεται σε βαθιά κατεψυγμένα σε υγρό άζωτο, το οποίο αυξάνει τη σκληρότητα, την ευελιξία και την αντοχή στη διάβρωση.

[Ergonomiczna rękojeść z drewna jaworu]

Κατασκευασμένο από ένα σπάνιο ξύλο ζεύξης με ένα μοναδικό τιμολόγιο και διακοσμημένο με μωσαϊκό ορείχαλκο. Η λαβή παρέχει όχι μόνο μια άνετη λαβή, αλλά και εξαιρετικό έλεγχο σε ένα μαχαίρι. Το ενσωματωμένο Mosaic Element Brass προσφέρει εξαιρετική ισορροπία και κομψή εμφάνιση.

[Wysokiej jakości rdzeń ze stali 10Cr15CoMoV]

Αυτός είναι ένας αληθινός χάλυβας της Δαμασκού, όχι ένα μοτίβο λέιζερ, με σκληρότητα Rockwell στο επίπεδο των 60-62 HRC. Η σύνθεση του χάλυβα έχει βελτιωθεί σε αναλογίες κοντά στην ιαπωνική VG10. Χάρη στην εξαιρετική εστίασή του, η υψηλή αντίσταση και η εξαιρετικά λεπτή κοπτική άκρη παρέχει εξαιρετική απόδοση. Το περιεχόμενο των στοιχείων Cr, Mo, Co και V κάνει το μαχαίρι πιο ανθεκτικό στη σκουριά και την κατανάλωση από το Aus-10 χάλυβα.

[Mistrzowskie rzemiosło kuchenne]

Χάρη στην τεχνολογία θερμικής επεξεργασίας σε κενό και μια διαδικασία παραγωγής 12 σταδίων, τα μαχαίρια μας χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ανθεκτικότητα και ευκρίνεια. Αυτό το ευέλικτο μαχαίρι είναι κατάλληλο για κοπή λαχανικών, φρούτων, σούσι, ψωμί, μπέικον, βοδινό, φιλέτα ψαριών και άλλων προϊόντων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο σπίτι όσο και στα εστιατόρια. Χάρη στο κομψό πακέτο, τα μαχαίρια Hezhen είναι μια τέλεια επιλογή για το δικό του και ένα δώρο.