A gyártó kódja:
10013384 Dupla gáz Fryer márka Royal Catering A 36 l-es, mind a 30 kW-os teljes teljesítmény után két kamrája van. A készüléket éttermekben, snack bárokban vagy élelmiszer-teherautókban lehet használni. A szóköz szekrénye hat fűtőelemmel rendelkező olajtartályok alatt található. A csuklóajtók az olaj- és termosztátokhoz való hozzáférést biztosítanak. A minimális és maximális töltési érték meghatározása segít a szükséges mennyiség szabályozásában.
A 120-től 200DEGC-ig terjedő hét pontos tartományban lévő szabályozott hőmérséklet és az energiatakarékos termosztát megkönnyíti az egyes sült edények előállítását. Az integrált hideg zóna garantálja, hogy a maradványok nem jönnek vissza. A gázgyűjtő elektromos gyújtás használatával kezdődik.
A tápellátási tartományban két fúvóka van egy modell földgázra vagy LPG-re történő átalakítására. Az állítható magasságú lábak stabil helyzetet biztosítanak még egyenetlen szubsztráton is.
A túlterhelés és a túlmelegedés elleni védelem a használat során a biztonságot gondoskodik. A ház, a kamra és a sütő ajtó kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül. Az anyag nem csak tartós, hanem kivételesen higiénikus - ideális a mindennapi használatra a professzionális konyhákban. A sima felületek ellenállnak a legtöbb szennyeződésnek és könnyen tisztítják őket.
Termék jellemzői: - - A láb magassága a 3 cm-es tartományban állítható be, hogy megfeleljen az egyenetlen szubsztrátnak,
- - A lángzár és az elektromos gyújtás növeli a gázos sütővel való együttműködés biztonságát.
Műszaki paraméterek: - - Katalógusszám - 10013384
- - cikk - Új
- - Modell - RCGF-80 / 700C20DB
- - Gáz típus - Propán-bután
- - Anyag - Rozsdamentes acél
- - szín - Szamárfény
- - Az égő ereje [kW] - 6 x 5
- - kosár sütéshez [mm] - 230 x 320 x 150
- - Hőmérsékleti tartomány [deg C] - 120 - 200
- - A lábmagasság beállítása [mm] - 30
- - Olajtartály kapacitása - 28 l
- - Kapacitás - 72 l
- - maximális belépési teljesítmény - 30 kw
- - maximális nyomás - 50 mbar
- - Méretek (DXSXW) - 73 x 80 x 93 cm
- - súly - 93 kg
- - a szállítás méretei (DXSXW) - 83 x 88 x 98 cm
- - Szállítási súly - 119,5 kg
Tartalmazza: - - Kettős gázos sütemény
- - Zg 3/4 adapter "Ø10 mm
- - 2 fúvóka készlet
- - 2 kosár sütéshez
- - 2 fedél
- - 2 olajleeresztő csövek