Freidora de doble gas con propano / GLPG / Gabinete de gas natural 2 x 36 l 30 kW

Código del fabricante: 10013384
Marca de doble gas de gas Royal Catering Tiene dos cámaras después de 36 l cada una y potencia total de 30 kW. El dispositivo se puede utilizar en restaurantes, bares de aperitivos o camiones de comida. Un gabinete de espacio se encuentra bajo tanques de aceite con seis elementos de calefacción. Las puertas de la bisagra proporcionarán acceso a tuberías de drenaje de petróleo y termostatos. La determinación del valor de llenado mínimo y máximo ayudará a controlar la cantidad de grasa requerida. Una temperatura regulada en un rango de siete puntos de 120 a 200DEG c y un termostato de ahorro de energía facilitará la preparación de cada plato frito. La zona fría integrada garantiza que los restos no volverán. Una freidora comenzará a usar un encendido eléctrico. El dispositivo está configurado en fábrica a i3B / P Gas (50), lo que funciona perfectamente en muchas cocinas de catering. En el rango de suministro, hay dos boquillas para convertir un modelo a gas natural o GLP. Las patas de alturas ajustables asegurarán una posición estable incluso en un sustrato desigual. La protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento se encargará de la seguridad durante el uso. La carcasa, la cámara y la puerta de la freidora están hechas de acero inoxidable de alta calidad. El material no solo es duradero, sino también excepcionalmente higiénico, ideal para uso diario en cocinas profesionales. Las superficies lisas son resistentes a la mayoría de la suciedad y las limpian fácilmente.
Características del producto:

• - El cuerpo y la puerta de un gabinete de la freidora de gas están hechos de acero inoxidable fácil de mantener e higiénico, que se puede lavar sin problemas,
• - La freidora de dos cámaras se adaptará hasta 36 l de aceite en cada tanque, y dos canastas 10 l permitirán freír grandes cantidades de alimentos,
• - la freidora de gas está prefabricada a propano, pero en el rango de suministro también hay boquillas para GLP y gas natural,
• - la altura de los pies se puede colocar en el rango de 3 cm para que coincida con el sustrato desigual,
• - La cerradura de la llama y la ignición eléctrica aumentarán la seguridad de trabajar con una freidora de gas.

Parámetros técnicos:

• - Número de catálogo - 10013384
• - Artículo - Nuevo
• - Modelo - RCGF-80 / 700C20DB
• - Tipo de gas - Propano, butano
• - Material - Acero inoxidable
• - Color - Gloss de stal
• - Poder del quemador. [kW] - 6 x 5
• - Cesta para freír [mm] - 230 x 320 x 150
• - rango de temperatura [deg C] - 120 - 200
• - Ajuste de la altura de la pierna. [mm] - 30
• - Capacidad del tanque de aceite - 28 l
• - Capacidad - 72 l
• - Potencia de entrada máxima - 30 kW
• - Presión máxima - 50 mbar
• - Dimensiones (DXSXW) - 73 x 80 x 93 cm
• - peso - 93 kg
• - Dimensiones del envío (DXSXW) - 83 x 88 x 98 cm
• - Peso de envío - 119.5 kg

Incluye:

• - Freidora de doble gas
• - Adaptador ZG 3/4 "Ø10 mm
• - 2 conjuntos de boquillas
• - 2 canastas para freír
• - 2 tapas
• - 2 tubos de drenaje de aceite