Dubbelgas Fryer med propan / LPG / Naturgasskåp 2 x 36 L 30 kW

Tillverkarens kod: 10013384
Double Gas Fryer Brand Royal Catering Den har två kamrar efter 36 l varje och total effekt på 30 kW. Enheten kan användas i restauranger, snackbarer eller matbilar. Ett rymdskåp är beläget under oljetankar med sex värmeelement. Gångjärnsdörrar kommer att ge tillgång till olja och termostater avloppsrör. Bestämningen av det lägsta och maximala fyllningsvärdet hjälper till att styra den erforderliga mängden fett. En reglerad temperatur i ett sju-punktsintervall från 120 till 200 till och med en energibesparande termostat kommer att underlätta beredningen av varje stekt maträtt. Den integrerade kalla zonen garanterar att resterna inte kommer tillbaka. En gasfrysare börjar använda en elektrisk tändning. Enheten är fabriksinställd till I3B / P gas (50), som perfekt arbetar i många kökshus. I utbudet finns det två munstycken för att omvandla en modell till naturgas eller LPG. De justerbara höjderna kommer att säkerställa ett stabilt läge även på ett ojämnt substrat. Skydd mot överbelastning och överhettning tar hand om säkerhet under användning. Hus, kammare och friterdörr är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål. Materialet är inte bara hållbart, men också exceptionellt hygieniskt - idealiskt för daglig användning i professionella kök. Smidiga ytor är resistenta mot de flesta smuts och rengör dem enkelt.
Produktfunktioner:

• - Kroppen och dörren till ett gasfrysskåp är gjorda av lätt att underhålla och hygieniskt rostfritt stål, som kan tvättas utan problem,
• - Two-Chamber Fryer kommer att rymma upp till 36 liter olja i varje tank, och två korgar 10 l tillåter steka stora mängder mat,
• - Gasfrysaren är förinställd till propan, men i utbudet finns också munstycken för LPG och naturgas,
• - Höjden på fötterna kan ställas in i 3 cm-sortimentet för att matcha det ojämna substratet,
• - Flamlås och elektrisk tändning ökar säkerheten för att arbeta med en gasfrysare.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10013384
• - Artikel - Ny
• - Modell - RCGF-80 / 700C20DB
• - Gas typ - Propan-butan
• - Material - Rostfritt stål
• - färg - Stalglans
• - Brännarens kraft [kW] - 6 x 5
• - Korg för stekning [mm] - 230 x 320 x 150
• - Temperaturområde [deg C] - 120 - 200
• - Justering av benhöjden [mm] - 30
• - Oljetankkapacitet - 28 l
• - Kapacitet - 72 l
• - Maximal inträdesffekt - 30 kW
• - Maximalt tryck - 50 mbar
• - Mått (DXSXW) - 73 x 80 x 93 cm
• - vikt - 93 kg
• - Sändningsdimensioner (DXSXW) - 83 x 88 x 98 cm
• - Fraktvikt - 119,5 kg

Ingår:

• - dubbel gasfrysare
• - ZG 3/4 Adapter "Ø10 mm
• - 2 munstycksuppsättningar
• - 2 korgar för stekning
• - 2 lock
• - 2 oljeavloppsrör