Numero del produttore: Hendi 226001 Gas Kebab dalla serie di marchi Profi Line Hendi Lavorerà in ogni gastronomia professionale. Lavorare su Gas naturale con la possibilità di passare a un gas di bottiglia. Il dispositivo è stato dotato di una valvola di sicurezza. Ha la regolazione delle distanze dagli elementi riscaldanti. È anche stato anche equipaggiato con 2 scudi Ala intelaiata in acciaio inossidabile termica (a destra ea sinistra) con la possibilità di svitarli. Ti permettono di risparmiare fino al 30% di energia. Una larga superficie di riscaldamento riduce il tempo di cottura. L'alloggiamento del dispositivo è stato realizzato in acciaio inox AISI-310. Il vassoio sul grasso fuso viene rimosso che facilita la pulizia. È richiesto il collegamento all'elettricità. Caratteristiche del prodotto:
- 4 bruciatori con una potenza totale di 12 kW,
- Una larga superficie di riscaldamento accorcia il tempo di cottura,
- Nel motore superiore con la possibilità di cambiare la direzione di rotazione,
- Potenza motore 16.7 W / 230 V,
- Lunghezza rotante: 900 mm,
- carico di carne: 40-60 kg, max. Dimensioni del registro di carne: Ø300x (h) 650 mm,
- Vassoio rimovibile sul grasso fuso.
Parametri tecnici:
- Potenza - 12 kW[HS]
- Potenza del motore - 16,7 kW / 230 V
- Lunghezza rotante - 900 mm
- Meemanità - 40-60 kg
- Consumo di gas - 2,710 m3 / h
- max. Dimensioni dei tronchi di carne - AVG. 300 x (h) 650 mm