Fabrikantnummer: HENDI 226001 Gas Kebab van de Merk-serie van de Profi Line Hendi Het werkt in elke professionele gastronomie. Werken aan Aardgas met de mogelijkheid om naar een flesgas te veranderen. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsklep. Het heeft de aanpassing van afstanden van verwarmingselementen. Het is ook ook uitgerust met 2 schilden Thermische roestvrijstalen gekantelde vleugel (rechts en links) met de mogelijkheid om ze los te schroeven. Ze laten je tot 30% van de energie besparen. Een breed verwarmingsoppervlak verkort de baktijd. Het apparaatbehuizing is gemaakt van AISI-310 roestvrij staal. Lade op het gesmolten vet wordt verwijderd dat het schoonmaken vergemakkelijkt. Verbinding met elektriciteit is vereist. Producteigenschappen:
- 4 branders met een totale kracht van 12 kW,
- Een breed verwarmingsoppervlak verkort de baktijd,
- bij de bovenste motor met de mogelijkheid om de draairichting te veranderen,
- Motorvermogen 16.7 W / 230 V,
- Roterende lengte: 900 mm,
- Vleesbelasting: 40-60 kg, max. Afmetingen van vleeslogboek: Ø300x (H) 650 mm,
- Verwijderbare lade op het gesmolten vet.
Technische parameters:
- Kracht - 12 kW[HS]
- Motorvermogen - 16.7 KW / 230 V
- Roterende lengte - 900 mm
- Vlees-juist - 40-60 kg
- Gasverbruik - 2.710 m3 / h
- Max. Afmetingen van vleeslogboeken - Gemiddelde. 300 x (h) 650 mm