Gamintojo numeris: Hendi 226001 Dujų kebabas nuo "Profi Line" prekės ženklo serijos Hendi Jis veiks kiekvienoje profesionalioje gastronomijoje. Dirbti Gamtines dujas su galimybe keisti butelių dujas. Prietaisas buvo įrengtas su apsauginiu vožtuvu. Jis turi atstumus nuo šildymo elementų. Ji taip pat buvo įrengta 2 skydai Terminis nerūdijančio plieno pakreiptas sparnas (dešinėn ir į kairę) su galimybe atsukti juos. Jie leidžia sutaupyti iki 30% energijos. Platus šildymo paviršius sutrumpina kepimo laiką. Įrenginio korpusas buvo pagamintas iš AISI-310 nerūdijančio plieno. Iš lydyto riebalų dėklas pašalinamas, kuris palengvina valymą. Reikalingas ryšys su elektros energija. Produkto savybės:
- 4 degikliai, kurių bendra galia yra 12 kW,
- Platus šildymo paviršius sutrumpina kepimo laiką,
- viršutiniame variklyje su galimybe keisti sukimosi kryptį,
- variklio galia 16,7 W / 230 V,
- Rotacinis ilgis: 900 mm,
- Mėsos apkrova: 40-60 kg, maks. Mėsos žurnalo matmenys: Ø300x (h) 650 mm,
- nuimamas dėklas ant lydytų riebalų.
Techniniai parametrai:
- galia - 12 kW[HS]
- variklio galia - 16,7 kW / 230 V
- Rotacinis ilgis - 900 mm
- Mėsos įstatymas - 40-60 kg
- Dujų suvartojimas - 2,710 m3 / h
- Maks. Mėsos žurnalų matmenys - Vid. 300 x (h) 650 mm