Karleecraft-machine voor het verzachtende vleeswit profi-lijn - Hendi 843468

Code van de fabrikant: 843468
Vleesverzachte machine Hendi Het zal werken om sensorische functies te verbeteren zonder gebruik te maken van voedseladditieven, dit is een moderne verfijningstechnologie. Het bedieningsprincipe bestaat uit het snijden van de spiervezels van de grondstofstructuur van het dier, terwijl het subtiek het verbreken is dat het textuur losraken. Dankzij het gebruik van de gepresenteerde machine daalt de tijd voor het marineren en thermische behandeling tot 25% in vergelijking met klassieke methoden. Vlees verzachte machine is uitgerust met een 18/8 roestvrijstalen blad, omgeven door een witte ABS-plastic behuizing. Het is aangepast voor het wassen in een vaatwasser, zonder te verliezen op het mes.
Producteigenschappen:

• - Moderne en meest effectieve technologie voor raffinage, verzachten en verbeteren van de kwaliteit en smaak van vlees,
• - Combinatie van de methode van diep snijden van vleesvezels met een gelijktijdig delicaat afbreken,
• - Dankzij de machine is de tijd van het marineren, koken, frituren en grillen van verzachte vlees ingekort,
• - Wanneer u de bladen raakt, introduceer specerijen en sauzen diep in vlees,
• - Zachte bronnen, gemakkelijker werk, beter kookeffect.

Technische parameters:

• - Materiaal - ABS, Steel 18/8
• - Aantal bladen - 51 bladen
• - Lengte - 150 mm
• - Breedte - 42 mm
• - Hoogte - 118 mm

Inbegrepen:

• - Vleesverzachte machine
• - en verklaring